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第179章 菜籽油的作用[2/2页]

重回69:带着妻女渔猎荒野 神通广大

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大队,队部马上变成了欢乐的海洋。
     王川慢悠悠地嗑着瓜子,吃着糖,讥讽道:“要我说,曹三炮是吃了没见识的亏,没文化才是真可怕。”
     “咱们当地人就没吃过菜籽油,哪知道菜籽油炒菜越炒越黑。”
     张铁山说了句公道话。
     别说曹三炮想不到。
     就连和王川配合演戏的众人也想不到,菜籽榨成的油用来炒菜,味道不错,可是颜色实在是看不下眼。
     时间回到昨天晚上。
     王川和张铁山配合说服钱大爷帮忙。
     把火点起来。
     再然后,王川连夜将上次去市里买来的菜籽,榨成一定数量的菜籽油。
     看似难以下咽,其实都能吃。
     真正不能吃的东西,仅有王川递给曹三炮的烂菜叶。
     菜籽油炒菜发黑。
     使用大铁锅进行烹饪,铁锅表面的氧化层脱落,会与菜籽油发生化学反应,变成黑色沉淀。
     土法榨取的菜籽油掺杂有大量色素。
     高温烹煮同样会导致菜品变得黑漆漆。
     至于呛人的臭味,同样出自王川之手。
     有一次去县里办事,王川弄到一瓶在东北属于稀罕物的调味料。
     臭豆腐。
     此臭豆腐彼臭豆腐。
     乃是京城的传统小吃之一。
     闻着臭,吃着香。
     被王川当成可口美食的京城臭豆腐,贼不招媳妇和闺女待见。
     也是因此。
     王川上月带回来一瓶臭豆腐,现在还没有吃完。
     整个王家,只有王川一个人能够下咽。
     “姓曹的活该进医院!多年前逼着大家吃煤油炒的菜,几年后的今天,老瘪犊子做梦也想不到,报应全都降在他身上。”
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     “不说这些了,曹三炮这回进医院,没有十天半个月出不来,不在咱们张家屯,忆苦思甜饭也不用再吃了。”
     张铁山当场拍板,取消忆苦思甜饭。
     曹三炮进了医院,春耕和各项农业生产也能有条不紊地展开。
     时间来到第二天。
     王川骑着自行车直奔县里。
     完成交易后,白大爷拿钱回家搭救儿子。
     临走前给王川留下了县城家里的地址。
     “同志,你找谁?”
     中午,王川将车停在一间平房门口,伸手敲响房门。
     一名穿着朴素的中年妇女抱着孩子把门打开,目光奇怪地打量王川。
     “大姐你好,请问白大爷在家吗?”
     “你找我爹……哦,你是王同志吧!”
     中年妇女倍感意外。
     自打白大爷回来,没少在儿媳妇面前提起王川的恩情。
     还说王川天庭饱满,地阁方圆,一看就是大富大贵的命格。
     听得多了,白大爷的儿媳妇对王川有了一个大概印象。
     “大嫂,白大爷在家吗?”
     “在在在,爹,王同志来了。”
     中年女人热情地将王川请进家,冲着屋里大喊了一声。
     “我正要去找你呢。”
     看王川主动来了,白大爷不停地向王川道谢,又对王川眨了眨眼睛。
     王川笑呵呵地说道:“白大爷,白大哥现在情况怎么样?”
     “好好好,一切都好,人已经被放出来,今天去单位报到,等待重新安排工作。”
     白大爷高兴道。
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