工作，朱燕直接向徐佳艺汇报，跳过吴绮姝。朱凯是借调过来帮协助徐佳艺做玮丰园的推广策划，他直接向徐佳艺负责。后勤保洁人员由原先的服务员小敏做主管，她按照徐佳艺给出的工作要点进行工作，他们的人事管理权由徐佳艺负责，日常工作检查由吴绮姝负责。徐佳艺本人财务人事一把抓，她设立总经理信箱，公司的任何人都可以提意见，任何人都可以把工作中需要改进的地方提出来。玮丰园还设立奇思妙想奖，每月对有效建议评奖，奖金五百至一千元不等。经过徐佳艺的梳理，玮丰园团队开始有效运作，在管理上完全做到了三百六十度无死角。
这天，朱凯来到徐佳艺的办公室，他说：“陈玮研究出几款经典菜品，作为我们玮丰园的绝味特色，另外我们还要制作一个差异，玮丰园必须以高端酒店的形象出现，菜品价格定位在中等水平，当然名贵食材品种例外。”
徐佳艺说：“你应该理出框架来，推广时人手不够去找陈琦要，那边的推广部更专业。”
朱凯说：“这一点我知道，我想和你交换一下意见。”
徐佳艺说：“我这些天也在考虑推广问题，写了几条意见发你邮箱了，你可以借鉴一下，归纳出一个整体方案给我看。”
朱凯点头答应，拿着自己的资料夹出去了。朱凯是前朝元老，在徐佳艺的面前也收声敛气，比新入职的实习生还要小心，陈玮和吴绮姝自然也小心起来，不敢触动徐佳艺的锋芒，整个玮丰园秩序井然。
玮丰园准备就绪可以开业了，徐佳艺和陈琦电话沟通了一次，陈琦说：“玮丰园定在6月18日开业，那天是陈玮生日。”
徐佳艺当然不能拒绝陈琦的这个要求，于是就定在那一天玮丰园重新开业。
玮丰园重新开业的当天，他们推出高中低三个价位，六个系列的菜品，还有可以随意搭配的单品，由金勺奖主陈玮先生亲自主灶。开业第一周采取六点八折酬宾。
为了给玮丰园凑人气，陈琦决定在他们开业的第一天请办公室的人吃饭，结果因为预定不到座位只好推迟到一周以后，他这位拯救玮丰园的人没有享受到开业酬宾的优惠。
徐佳艺给陈玮增加了一个助手，相对减轻陈玮的压力，确保他在制作菜品和选择食材这两个关键环节上发挥作用。陈玮感受到了一种干事业的激情，他兴奋地忘了自己，觉得自己就是表针一样跟着玮丰园这个时钟的节奏运转。
一周以后，菜品恢复原价，食客稍减，这时徐佳艺常年积累的客户源，陈琦等愿意来捧场的关系户都约到台位了，又是一波不小的就餐人群。徐佳艺也算厚道，给了关系户八点八折的优惠，这些人本就是来捧场的，没人在乎她的杀熟行为。
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第一百一十六回？ 徐佳艺铁腕定店规？ 玮丰园喜迎开门红[2/2页]