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想到莫蓁蓁的手法还是挺熟练的,想必其实她也很擅长厨艺,以前也就是喜欢享受而已。
     顺利活好面之后,莫蓁蓁将面擀薄,切成条和青菜一起下锅煮。
     两个大碗里早就放好了底料的盐、酱油和一些常家香料,她将面条捞出,再在上面撒上剁好的蒜末,这时候的大夏还没有辣椒,所以她便用青花椒末来代替。
     之后,她又烧上锅,将猪油烧化,烧热,接着又勺子舀起热油,直接泼在面上。
     “滋啦——”碗里的蒜末和面发出诱人的声音,那迷人的香气瞬间被激发,莫蓁蓁的肚子都忍不住跟着咕噜一声。
     “好香啊……”
     “真的好香……”
     厨房之外,厨师和店小二都探头看向里面,甚至连掌柜的,都被这味道吸引了过来。
     “这是……”君陌宸有些意外的问。
     “这是油泼面!”莫蓁蓁笑嘻嘻的说道,“现在条件简陋,所以也只能做这个了。不过好在,这可是用最简单的方式,激发出食材最原本的味道。走,去吃饭了。”
     君陌宸抢在她之前,端起了两个碗,他们两人在这里吃着,结果让不少店里的常客,都不停的朝着他们看。
     “小二!他们吃的是什么?给我们也来上一碗!”有人直接说道。
     “哎呦,张爷,这可没办法,这是这位姑娘自己做的,我们也没办法啊!”小二苦着脸说道。
     那边,掌柜的有些坐不住了。他等莫蓁蓁吃完之后,来到她面前行了一礼,“不知道姑娘可否告知,您这面是怎么做的?”
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第562章 自己做[2/2页]