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当在鱼上准备的东西准备好以后，方天泣然后就将从风月那里拿来的笋洗了切好，用作打底，随后有准备了大葱和香菜，把大葱切成几段，香菜切碎。然后拿来了准备好要炒的调料，泡椒、泡姜、姜等切片放在一旁，等正事做菜的时候待用。
当方天泣笋在开水中川一下锅时，老头像发现新天地一样，不知道为什么前者要这么做，他想要知道原因，随后问道：“方小子，你把这笋放在这烧开的水里煮是干什么？又有什么作用吗？”
“前辈，其实作用不是特别大，只是我把笋放在这热水里烫一下，等烧菜的时候，它会变得要脆点，同时也可以减少点时间。”方天泣也不在意，耐心回答着喝酒老头的问题。
“嗷，这样呀。有道理有道理。”
在一切都准备好的时候，方天泣终于挽起衣袖，准备这一场‘大战，将油烧开，用火打算烧开。
“小子，我来帮你。”话音未落，只见一股如同红色烈焰的不朽之力透过油锅，一瞬间，油开了。
“好嘞，前辈，您可看好了。天才厨师做菜了。”
话音未落，方天泣立马将腌好的鱼片，放在油锅里去梭一下锅，还一边向老头解释道这个工序只是为了使豆粉和鱼肉充分粘合，免得鱼肉煮散，说不是为了让鱼熟。
当方天泣再将切片的泡椒、泡姜、姜放入锅中时，一道香气扑鼻而来，让得一旁的老头忍不住直流口水。
随后他又再加入了红辣椒块、一大把花椒、食用香料和各种调味品一起爆炒，爆炒后在锅内加入适量的水，煮开后把鱼块放入，换小火慢慢地煨。
渐渐地，渐渐地，香味越来越浓，慢慢飘到了在破庙里无聊的风月鼻中。
“哇奥，怎么会这么香？”风月闻到香味直接惊呼道，然后朝着厨房走去。
“方天泣，你在做什么呀？好香呀。”风月一进厨房就问道。
“嗯嗯，好香，肯定很好吃。”没等方天泣开口，一旁的老头倒是先开口了，还一直点着头，他这一次十分同意风月的话，口水直流。
“嘿嘿，准备好美酒，马上出锅咯。”方天泣很久没有这么开心了。
在最后，方天泣问道鲜味出来的时候，起锅，这时将锅里的鱼直接倒入大盆中，端上桌，然后又迅速去厨房炒了一些小菜，一并端上了桌。
不过当所有菜都上桌的时候，他却十分惊讶，风月也就罢了，怎么连爱喝酒爱吃东西的老头，也在等着他一齐吃饭，让他不禁内心有了小小的触动。
“等不及了吧，开饭咯。前辈，月儿姑娘，因为鱼非常嫩，小心筷子夹不起来哦。”方天泣笑着对两人说，然后就看到老头一筷子就夹碎了一块鱼肉，旋即一老两小都不约而同的哈哈大笑了起来，很是温馨的场面。
“美酒来了。”这时风月也自然掏出了美酒。
“好嘞。酒。”
“我也要。”
“我说你不要抢。”
“老头子您慢点！！”
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???
(本章完)
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第24章 厨师方天泣[2/2页]