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   “行了,我做给你吃!”
     轻轻敲了一下探出脑袋的叶子,唐佳宁也加快速度开始处理起了这些蝲蛄。
     作为东北着名美食,蝲蛄的做法还是有很多的。
     最出名的应该就是蝲蛄豆腐这道菜。
     现在手上的材料齐全,唐佳宁自然也不会放过这道经典名菜。
     所谓的蝲蛄豆腐,看似是豆腐,实际上就是用蝲蛄肉做出来的。
     通过捣碎蝲蛄取汁过滤后加热凝固成豆花状,成品呈现绿白黄相间色泽。
     具有清香扑鼻、鲜嫩爽滑的口感特征。
     该菜品历史可追溯至千年以前,曾被选入满族御宴,现已列入州级非物质文化遗产名录。
     这道菜制作起来虽然麻烦,不过毕竟唐佳宁也是一个土生土长的东北人,小时后也没少吃。
     蝲蛄去头去壳,保留腹部肉质及虾黄。
     将肉质捣碎成泥状,装入纱布反复挤压滤出汁液。
     将滤液缓慢倒入沸水,利用蛋白质遇热凝固特性形成脑状凝块。
     仅添加食盐提鲜,辅以葱花等佐料。
     这样一个蝲蛄豆腐就算是完成了,稍微煮一煮之后,一股浓郁的鲜香就充斥了整个鼻腔。
     几乎可以说是帐篷的四周都被这种香气所包围。
     “米饭也差不多了,开动!”
     伴随着唐佳宁的一声令下,萨新不知道从哪摸出来了一个小勺子喝了口汤。
     浓郁的味道在口腔中爆发,兼具蟹黄浓香与豆花滑嫩。
     一顿色香味俱全的晚餐吃完,忙碌了一整天的两个人也飞快钻进了帐篷里。
     躺在带着柔软的防潮垫上,唐佳宁也摸了摸叶子的头。
     “去警戒去呗,让我俩睡个好觉?”
     【好,人类你好好休息!】
     叶子用头蹭了一下萨新,随后也晃动着身子朝着帐篷外钻了出去。
     随着天色越发昏暗,唐佳宁和萨新躺在帐篷里面没聊上几句话就陷入了沉睡。
     夜里十二点多,来自于叶子的示警惊醒了萨新和唐佳宁。
     两人对视了一眼,随后打开了强光手电照亮了帐篷的外面。
     入眼,一群小黑熊正被两只貂熊仅仅追赶。
     而在貂熊的后面是好几只大黑熊一路横冲直撞。
     “停!”
     唐佳宁的呼喊声,让最前面的几个小黑熊停了下来,紧跟着后面的貂熊看到唐佳宁和萨新的身影也不由的停下了脚步。
     最后的黑熊发现自家崽子们没了危险,一个个也都放松了起来。
     短短不到两分钟,帐篷的四周已经被动物们挤满,从数量上看,至少方圆十公里内的小黑熊和大黑熊全都凑了过来。
     悠悠叹了口气,唐佳宁的目光先行放在了这两只貂熊的身上。
     这片林子异常的原因很大一部分就是由于这群貂熊的存在。
     它们捕食动物的幼崽得以生存,也就会导致很多动物对貂熊恨得咬牙切齿。
     “商量一下你们捉点兔子吃好不好,别盯着这群黑熊了。”
     【不行,吃兔子那个大猫不让,很凶的!】
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第127章 怎么都来了[2/2页]