正午时分,周舟小心翼翼提着篮子走到自家肉摊,喊郑老爹吃饭。
“阿爹,馒头噎得慌,就着羹汤吃吧,我坐在这里看摊子。”他从篮子里端出一碗羊血和内脏杂碎煮成的羹汤,廉价管饱,从集市买来的,等会儿还得把碗还给人家摊主。
郑老爹说好,拿碗在一旁坐下后问他俩吃过没有,周舟:“郑则吃过啦,我等会儿再吃。”
“冯老板冯夫郎,好生意呀,红薯干你们拿着吃,甜嘴耐嚼,打发时间。”
今早杀猪后,郑老爹赶牛车独自来镇上出摊,夫夫俩顺道坐马车来镇上,在离肉摊不远处的集市摆摊卖红薯干。
冯老板接过,笑道:“我说你俩去哪里发财了,原是改做摊贩,当老板了!”
周舟拿起树枝赶苍蝇,笑眯眯:“卖红薯干发不了财,挣个面粉钱!”
“谢谢你舟哥儿,”冯夫郎把红薯干倒到自家篮子,递还周舟,“正愁晌午烦闷,嚼红薯干正好。”
这会儿顾客少,两家闲聊,郑老爹吃完饭周舟才返回集市摊位。
他吃不下馒头肉汤,给自己买了碗淋酱油蒜汁的荞麦面扒糕吃,绵软有劲,郑则瞧他吃得津津有味,担忧道:“能吃饱吗,肉汤也不吃,再去买点旁的吧。”
周舟仰头把碗里最后一点汁水倒进嘴里,说能吃饱,肉汤腥乎,天又热,他不爱吃。
他们今日摆摊的位置比较靠前,红薯干卖四文一斤,鸡蛋两文一个,卖价和从前一样,生意挺好。
周舟还碗返回,学编鸡蛋串串的间隙和丈夫闲聊:“鸡蛋还能编串串提手上,红薯干好卖可也没个东西装,怎么办呀郑则。”
遇上自己提篮子来的客人还好,称重后倒入对方篮子,若是空手来问,想买,没个东西装也只能作罢。周舟今早遇到好几位想买又离开的客人,别提有多心疼了。
郑则看向人来人往的街道,又低头继续编稻草串,说:“我想想。”
千把斤的红薯干得卖个五六天,若是有容器装,或许能卖快些。
竹篮子装,竹篮子肯定不能送,摆着一起卖,有客人愿意买篮子还好,若是没有,篮子压货麻烦;用油纸包是一种法子,但成本太高,与其增加成本不如原封不动卖慢些;
“......四文钱,这有切出来的,您尝尝!”周舟举起小篮子,让女娘拿里头的红薯干尝。
郑则回神,往摊子前的客人看去。
“来两斤吧,装我篮子里就成。”女娘嚼着红薯干递过篮子,郑则快速装好称重。
周舟目光被女娘抱着的荷花莲蓬吸引,他主动搭话:“这荷花瞧着真新鲜,茎根长,莲蓬也饱满,能问问多少钱吗,我也想买点。”
夏日荷花荷叶是很受哥儿女娘与孩童欢迎,女娘捂嘴笑道:“荷花三文一支,青嫩莲蓬两文,买多了荷叶不要钱,商贩给送,就在这条巷子买的,集市往里走些。”
女娘付钱提篮子离开后,夫夫俩相看一眼,齐声说道:“荷叶!”
郑则笑着推高周舟头上的草帽,说,“明早让老马先送咱们去河尾村买荷叶,马车快些,之后再来集市。”
集市收摊后,两人提空箩筐走去肉摊找阿爹坐牛车回家。
次日一早,三人来到河尾村。
正是荷花盛开的季节,清晨凉爽,荷叶兜住晨露,风一吹,碧浪涌动,粉白色的荷花随风轻摇。
四周有不少来此处游玩观光的游人,孩童举着荷叶在田埂间笑闹跑动。深水荷塘荷花长得茂盛,遮天蔽日,摘荷小船时隐时现,鸟儿偶尔静立荷叶上,远远瞧见有人靠近便展翅飞起。
远处传来敲锣声响,有人巡逻喊道:“看好自家孩子,荷塘水深危险!切勿私自采摘,摘荷请移步荷田!”
夏天的河尾村,竟是比秋天挖藕还热闹。
“阿伯,你家荷花真好看,为什么不割盛开的荷花呀,多美。”周舟忍不住跑到塘埂边看人割荷花,朝小船上的村民问道。
船仓叠满整齐漂亮的荷花茎秆和可爱莲蓬,村民戴着草帽弯腰去够荷花,锋利的小刀往近水的根茎一割,花就摘下来了。
荷塘中劳作的村民循声望去,一位圆脸小哥儿伸脑袋好奇张望,他笑道:“好看是好看,商贩不收咧,盛开的荷花没两天就败了,放不住!”
盛开的荷花也卖,就摆在荷塘边支起来的小棚子里,游人孩童见了,喜欢就买一支,现买现赏,也不用醒花等待,孩子能玩上一天爹娘也乐意掏钱。
周舟倒是忘了这是要卖钱的。
得了夸奖的村民慷慨割了一支开得正盛的荷花递给小哥儿,以为他是来村里游玩的游客,说道:“给,拿去玩儿吧。”
“多谢阿伯!”周舟高兴道谢。
郑则带着周舟循记忆在荷田找了一圈,最后找到去年卖莲藕的那户人家。
这户一家老小都在,汉子们下水割荷花莲蓬,女娘哥儿在田埂边摆摊等收货的摊贩,小孩朝四处吆喝招揽游客和商贩。
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夏季多雨,河尾村家家户户趁晴阳好时令努力卖荷花莲蓬,以免暴雨耽搁生意。
“是你们啊,”那位身形精瘦的汉子笑道:“荷叶也卖,不知你们要多少?”那人说着从荷塘上岸,与郑则走到一旁议价。
相对荷花与莲蓬,荷叶价贱,十文钱不分大小共得五十张。集市卖红薯干,夫夫俩每日能稳定卖百来斤,郑则估摸量先付了二十文。
马车离开,周舟还依依不舍望着热闹的荷塘看。
“红薯干,香甜耐嚼的红薯干,尝一尝看一看!”
郑则没改价格,红薯干自带篮子四文一斤不变,但要用荷叶包需加一文钱,周舟嘴甜道:“荷叶早上才摘的,叶大新鲜,您拿回家可以蒸饭煮茶,甜润清香,是好东西咧!”
有位夫郎听后,拿起宽大舒展的荷叶问:“有卖荷叶尖尖吗?那个炒鸡蛋蒸肉,好吃。”
周舟遗憾道:“没有呢,我家摊位只有大荷叶。”
“荷叶单卖吗,我只要荷叶。”这位夫郎付了一文钱,举着大荷叶遮阳走了。
客人的话给了周舟提醒。第二日清晨再去河尾村,他花六文钱买了两斤青嫩卷曲的荷叶尖,傍晚给爹爹娘亲送了一份,回家后和阿娘洗净,切成碎丝和鸡蛋搅匀油煎,再剁碎鲜肉调味,展开曲卷的荷叶尖填满碎肉蒸熟。
郑老爹瞧见桌上多了两道没见过的菜,新奇道:“我高低得尝尝。”
荷叶蒸肉味道清淡,荷叶尖嚼着有些清苦,郑老爹认真嚼嚼,不成,他喊道:“酱油蒜末辣子得切点沾沾
第232章 荷叶尖尖,炒蛋蒸肉[1/2页]