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第67章 黄豆妙用[2/2页]

秦时记事 荆棘之歌

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椅也已足够舒服,又听说已经是试造纸张。
     如此人才,倘若未曾委以重任,实在寡人之过也。
     他心中千百个念头如电光飞转,思维常人难及。
     然秦时也并不一定非要及上。
     得了准确回答后,便也高兴的笑了起来。在她看来,秦王当真是一位好高效率的帝王,她喜欢!
     如今正事讲完,就该一起再吃些饭了:
     “大王午间都未曾多用豆浆与豆花,不知可还合口味吗?”
     姬衡点头:“甚好。听说乃是取用菽磨碎所制?”
     如今战乱刚平,大秦总人口不过二千五百余万。
     虽说粮食倒也勉强能供应得上,但若想尽快发展,仍需众多人口与粮食。但秦卿所言【杂交水稻】恐要十数年,乃至更久。
     远水不解近渴,当下若有新的能饱腹的东西,他自然也是欢喜。
     秦时也点点头:“黄豆实在是了不得的好物,既能做豆腐,使人饱腹。豆腐多种制作后还能长久保存。且还能榨出油来……”
     她一一细数,心中很是期待。
     而姬衡也感兴趣道:“榨油?”
     “是的。”秦时也雀跃起来。
     现如今的油脂,供给贵人的多是动物油脂。吃不起动物油脂的穷人家,要么滴油不沾,要么就是用麻子油和蔓菁籽油。
     麻子便是穷苦百姓或奴隶用来制作麻布的大麻的种子,这类大麻因纤维短软,制衣要多次衔接,因而工艺参差且粗糙,纺织出的布也格外粗糙,贵人们是连碰都不碰的。
     秦时前几日在秦王库中挑选的那些细麻布,其实都是精挑细选,层层筛选而来的苎麻。
     而它们的种子产量低不说,也实在出油率可怜。
     至于芜菁……现如今百姓家中倒是常见此物。长得类似萝卜,但根部略白胖短软一些,同样出籽可怜。
     至于滋味嘛……
     秦时虽不好形容,但只需要大家想想他们未曾普及的现状,多少就能猜到一些了。
     祖宗严选,也是有其中道理的。
     而黄豆就不一样了。
     大豆油如此普及,哪怕最早出现时因压榨方式落后而略带臭味,可对于穷人家来说,依然是一项了不得的补益了。
     她强调道:“一斤豆子,能出油二三两。”
     “豆渣可以饲养牛羊猪狗,种豆时,大豆的根还会肥地,若运用得当,能将养地功夫缩短一半以上。”
     姬衡已坐直了身子,目光灼灼。
     如今的田地可不是千百年后那样相差仿佛的模样,而是严格被分为【上田】【中田】与【下田】。
     土地肥沃程度与灌溉难处相结合,上田亩产约有百二十斤,下田却只有五六十斤。
     如今的人们从事着重体力工作,可一个农民从生到死,恐怕都未曾吃过一口饱饭——
     这与制度有关。
     但最根本的却还是生产力,以及物种限制。
     姬衡的手指轻轻抚摸着短剑剑柄,微凉的温度让他的心中渐生宁静。
     他在无人处暗自庆幸:
     幸而寡人尚有克制之心。
     否则若叫大秦失去此等人才,岂非我秦国自招祸矣。
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