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第45章 研究世界第一的拉面[2/2页]

我有一个全时空英灵系统 明镜不止水

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/>     以教育的普遍性来看,他还是希望包小菜两不耽误。
     “可以去看看你自己研制的进展吗。”元霄发出邀请。
     包小菜露出惊讶的表情:“你对做拉面有兴趣。”
     ?傲世指数+4
     “只是想多了解一下。”元霄站了起来。
     包小菜没有推辞,和父母打过招呼后,带着元霄往店内后厨的地方走去。
     “我父亲的拉面配方,也是花费了十几年的研究改进,才有了今天的成就,”
     包小菜解释着,“店里面的每一道工序,父亲都坚持亲力亲为。”
     最大程度保持每一步的原汁原味,这是顶级匠人的执着。
     元霄明白其中的道理。
     对美食的追求到了这个程度,利润之类的,显得并不是那么重要了。
     这也是店里面没有其他店员的缘故。
     元霄对这种精神还是很叹服的。
     转到后厨,大部分是包小菜父亲的地盘,几口圆柱形的大锅正在煮汤。
     最里面有个小角落,包小菜的东西,全部放在那里。
     拉面,主要的灵魂就是面和汤。
     除此之外,搭配的鸡蛋、叉烧、黑木耳丝、小葱等等,也有说头。
     不过……最顶级的拉面,其实是个伪命题。
     再好吃的东西,也有不喜欢的人。
     众口难调。
     所以包小菜的目标,更多的一种灵魂上的激情。
     元霄仔细看了包小菜研究的进展,他蹲下来伸手掐了一小个面团,感知之后放在嘴里。
     和面是个很重要的技术活,温度、水的配比、力度等等。
     全部都有讲究。
     包小菜揉的这团面,水准不错。
     但也仅限于不错。
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     甚至连他父亲的水平,都无法超越。
     然后元霄又看了其它的配料等等。
     不得不说,包小菜还是有自己的想法的。
     只是,毕竟是一名高中生,局限性的知识,决定了目前水准的瓶颈。
     包小菜看元霄的眼神,也带着点复杂。
     直觉告诉他,这个自己的新班主任,似乎懂拉面。
     可是这不合理啊。
     高中老师和拉面达人,完全不搭边。
     可这哼哼唧唧翻来翻去的看,到底是什么意思。
     元霄很认真地将整个进展看完。
     “说实话,”元霄决定打击一下,“小菜如果你只是想自立门户开家拉面店,目前的水平足够了。
     但想要突破你父亲的天花板,老师直接说了,目前还有很大的差距。”
     包小菜叹气:“我父亲也是这么说,终究是我眼高于顶么。”
     “来个交易,”元霄站了起来,“你回学校上课,我教授一些化学知识,这个可能和你的尝试搭边。”
     “化学?”包小菜愣住了,“高中的综合科目内吗。”
     元霄点头:“班级学生很多,我没办法一直来你这里,所以你回去是最佳的选择。
     我可以保证,我给你的化学知识,绝对会对你的拉面研究起到帮助作用。”
     包小菜狐疑:“化学和食品处理,难道有什么共通的地方吗。”
     元霄笑了,这个世界对此没有很系统的知识平台。
     准确说起来,食品处理,还真和化学分不开关系。
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