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第711章 程旭的小迷弟[2/2页]

都市超级神医 米九

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这时一行服务生将恰好准备好了的餐食给端上了桌。
     因为用餐的只有两个大人一个小孩,所以本着不铺张浪费的原则。
     今晚的菜品不是很多,只有四菜一汤,但是菜肴却是十分的讲究。
     唐菲和唐静她们虽然不知道,但是程旭却能一眼看出。
     这些菜肴是按照上次程旭给唐静的菜谱专门烹饪的。
     虽然和程旭的手艺还是有一定的差距,但是能看出来做菜的人也确实用心了。
     在火候配料和摆盘上都已经趋近于完美了。
     哪怕还有一些小瑕疵,那也是无法避免的。
     毕竟同样的菜谱两个人也不可能做出一模一样的菜来。
     果果应该是真的肚子饿了,循着汤的香味就坐好了专属的座位。
     望着桌子摆放的菜肴。
     小鼻子一怂一怂的闻着香味,奶声奶气的问道:“姨妈,这个菜也是保罗叔叔做的么?”
     “感觉和保罗叔叔以前做的菜都不一样耶!”
     唐静笑着推了一下自己的眼镜,很是得意的回答:“就是你保罗叔叔做的。”
     说完她还故意看着程旭说道:“你快尝尝手艺怎么样,这一桌菜保罗已经做了十几次了。”
     “我还是第一次见到他做的这么紧张认真。”
     “你要是不给他点评一下,我觉得他以后恐怕都没法安心做菜了。”
     程旭笑了笑之后对唐静说道:“那劳烦你把保罗叫进来一趟吧!”
     唐静听了这话,连忙从口袋里掏出来一只小巧的对讲机。
     直接说道:“保罗保罗,进来吧!”
     “你师父叫你进来呢!”
     话音这才刚落,包厢的房门就被敲响了。
     唐静走过去拉开了包厢门。
     只见保罗一脸局促的站在包厢门口,在看到程旭的一瞬间,保罗明显眼睛亮了起来。
     很显然这保罗应该是在门口等了很长时间了,就等着唐静喊他进去呢!
     经常到这里吃饭的唐菲,对主厨保罗还算比较熟悉;
     说起来这还是唐菲第一次看见保罗这副模样呢!
     忍不住对着程旭笑了起来道:“你还真是魅力无边。”
     “咱们一向眼高于顶的保罗大厨,现在活脱脱变成你的小迷弟了。”
     保罗似乎并不觉得有什么不好意思的,摆摆手笑道:“何止是小迷弟,师父已经是我的职业标杆了。”
     说完这番话语,保罗小心翼翼的看向程旭,低声问道:“师父,您看看这几道菜做的怎么样?”
     程旭当着保罗的面捞了一勺面前的主菜,海参花胶乌鸡汤。
     汤里按照程旭的菜方加了花椒、乌鸡、海参、红枣、枸杞、淮山。
     一锅汤看起来清澈澄亮,但是喝进嘴里却有浓郁的香味。
     程旭略微点了点头之后,就对保罗说道:“做得很好。”
     “只是你需要注意的是海参和花胶泡发的时间是不一样长的。”
     “海参需要的泡发时间应该比花胶多一倍左右。”
     “这样花胶的口感就不至于太过软烂。”
     “乌鸡处理的很好,煲汤前有短暂焯去血水,成汤看起来很干净。”
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