样菜,房梁上还悬挂着篮子,篮子里有些青菜,鸡蛋,鸭蛋啥的,灶炉旁放着的大坛子里小米满满的,灶上的盐罐里也是满满的食盐,颜色,质量直接从外表上就远胜自家的。
李蜜耸耸肩说:“现在就做饭是吗?行,一文钱,要吃什么你给我备食材,还告诉我你以前是咋吃它的,一般都是啥时候吃,啥时候种的你也告诉我。”
首先用小米做个单纯的小米粥,烧水洗锅后倒入足量的水,毕竟煮粥过程中不能二次加水,柴火烧旺,等水开时李蜜将小米洗了两次,又是肥肉切块。
水开后,将小米倒入烧开的水中,搅一下锅,防止粘底,开锅后不停的搅拌,让小米变得粘稠,如果有碱粉粘稠度就更好了。待米成花状时,就可以出锅了。
然后李蜜烧水洗锅,拿肥肉炼油,用油渣子炒了一个很像秋葵的,翠花称呼为葵的小菜,这葵可能是秋葵的祖先?
还做了个煎鸡蛋,将鸡蛋磕在碗里,放入几粒粗盐,用筷子搅散搅匀蛋液。在油烧开后将鸡蛋倒进锅内,蛋液凝结成块时用锅铲给它翻面,两面都煎到金黄色时可以起锅了。
一顿晚餐在翠花的惊叹声和打嗝声中完美落幕。
“李蜜,你要是个男的,那你现在就可以上街卖吃食挣钱了,可惜啊!街上的可都是男的和已婚的婶子呢,哪个闺女去了那可都是嫁不出去的,有些村还直接给她浸猪笼了。”翠花懒洋洋的靠在椅背上坐着,随意这么感叹到。
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第27章 手艺[2/2页]