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第一百六十二章 班门弄斧[2/2页]

被妖怪宠成餐饮大佬 闻人不见影

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nbsp;等到客人熟悉了,常来,你们就可以试着推荐其他的菜品给客人。
     另外,你们还可以做一个数据统计,也就是每种菜品每天卖出的分量。
     这样可以从口味、价格、食材等各方面分析出大部分客人的喜好,再有针对性的进行调整。
     换句话说,你们试营业期间,就是要做这些事情。
     再然后,挑个黄道吉日正式开业,以此为由头,再走一波宣传,搞点儿活动。
     还有就是逢年过节,也要经常做些活动,推出一些新菜品。
     要知道,喜新厌旧是人之常情。不时玩点新花样,或者某样菜品限时供应。
     等过一阵子,调整一下菜单,再拿一些酒水什么的搞活动什么的……”
     齐超说着,发现吉梦一手托腮,神情有些无奈地望着他,忽然才反应过来,连忙红着脸说道:
     “哎哟,你瞧我。我都忘了,你家本来就是搞餐饮的,这些道理,你自然是比我清楚。
     嘿嘿,不好意思啊,我,我,我这是班门弄斧了!嘿嘿……”
     吉梦笑着摇摇头:“没有啊,你是为这个店着想呀,我觉得很好,没有必要道歉。
     让你这样免费给我们做宣传实在有些难为情,不如,你开个价,该多少钱多少钱。
     咱们生意归生意,人情归人情,一码是一码,好不好?”
     “那可不行!我怎么能收你的钱呢!?”齐超觉得自己被看轻了似的,心里很不舒服。
     吉梦很快意识到了这个问题,跟着连忙说道:
     “那……要不这样,我给你一张专属卡?你来店里消费,我都给你七折。
     然后,你生日,我再免费送你一桌宴席,如何?”
    喜欢。
  

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