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有泥巴,你是怎么洗的。”
     “过了遍水,然后折断它们。”蔡坤没下过厨房,对这些门路不太清楚。
     “你要搓一搓菜叶子才行啊。”
     周泽宇帮着重新洗了一遍,望着黄澄澄的泥水,他倒吸口凉气。
     “差点就真的跟大自然亲密接触了。”
     蔡坤洗好辣椒,不小心揉了揉眼睛,疼得嗷嗷叫。
     “你还是到一旁歇着去吧,千万不要用手擦,拿块湿毛巾给他盖着。”
     周围的工作人员安抚好蔡坤,厨房只剩下黄磊磊和周泽宇在大显身手。
     两人分工协作,各自弄着自己擅长的菜肴。
     黄磊磊把处理好的王八填充好佐料,又撒了把海克斯科技。
     “原来黄老师也用这些么?”
     黄磊磊凑近低声道:“在家里不用,不过人家是这次节目的赞助商,要给个面子嘛。”
     “哦哦,原来如此。”
     周泽宇后知后觉,才发现各种调料罐被黄磊磊醒目地摆放整齐,随便哪个角度看过去logo都映入眼帘。
     全是生意!
     对于整只鸡的做法,周泽宇和黄磊磊产生了意见分歧。
     黄磊磊想的是拿来煲汤,要不煸炒也不错。
     周泽宇则更倾向于白切,他是个地道的老广人。
     最后两人达成共识,整只鸡被平分成两半,按照各自喜欢的做法操作。
     白切鸡的做法不难,周泽宇简单焯了下水,除去上面的浮沫,把鸡肉捞出后用橄榄油淋了一遍,顺带按摩放松质感。
     葱姜则用高油热锅爆炒,周泽宇下了点去籽的小米辣,算是点小小的创新。
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     “这里还有一打鸡蛋的,我想蒸水蛋,有建议么?”
     “给我几个辣椒炒蛋吧。”
     黄磊磊还在挑着个头,周泽宇随意取走四个。
     “剩下的归你啦,黄老师。”
     “我闻到你那边的葱香味了,手法不错嘛。”
     “哪里哪里,比不上黄老师的老火靓汤。”
     “我这还没揭锅呢,好不好吃还是未知数。”黄磊磊谦虚地表示。
     周泽宇笑了笑,把蛋液煎到三分熟后倒入辣椒爆炒。
     “你黄大厨的名头,外太空的人都知晓。”
     经过数小时的折腾,两人的菜肴准备完成。
     何久总算能脱离单口相声的状态,这可能是他这辈子最难忘的经历。
     对牛弹琴?对镜子说话?
     很难找到形容词来描述他当时的心情。
     “这个王八汤不错啊,看起来很滋补。”
     赵丽英挥了挥手,闻着香喷喷的味道馋嘴。
     蔡坤的状态总算是恢复了一点,他挨着周泽宇坐,希望能取点宝贵的经验。
     “这个鸡为什么没放东西。”萧战不理解白切鸡,他看向黄磊磊做的辣子鸡,伸出了筷子一试口味。
     “又咸又辣,遭不住了。”
     “大概是翻炒的时候用料没均匀,我的我的。”黄磊磊主动出来背锅。
     但周泽宇认为原因不在这,可能是赞助商太多,各家的调料又都是重口味的,buff叠起来造成的味蕾刺激过度。
     白切鸡就没有这方面的顾虑,本身就是原汁原味的,想蘸什么调料自己选。
     蔡坤很给面子,首筷给了白切鸡,他盛赞道:“真是不错,原汁原味。”
     “虽然...”周泽宇噎了噎,还是决定说。
     “我建议你蘸葱姜,那才是灵魂。”
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第200章 你怎么什么都会[2/2页]