爽。
“那我就去忙了，有什么需要的话，可以出来喊我！”那姑娘听出话里的意思，识趣地退下了。她以为是什么大厨，一看是个十四五岁的小娘子，想必也做不出来什么吧......
她走后，沈小渔松了一口气。
有人在旁边看着的话，她真的会有压力，就好像考试的时候有监考老师在旁边走来走去，她会发挥不好的感觉。
她明明不是这种怯场的人，以前直播带货的时候，面对镜头，都能表达自如的。
可能在原主身上久了，有些地方不知不觉慢慢被传染了吧。
可是按理说，原主只剩一个躯壳了，芯子是完全的她，她沈小渔才不是怯场的人！
要好好表现，把自己的厨艺发挥出来，说不定金三少满意了，还有下次做菜赚钱的机会呢！
沈小渔第二道菜做的是花雕葱爆虾仁。
这个厨房里本来就有虾，养在一个小水缸里，看起来活蹦乱跳的。
沈小渔直接捞一把起来用。
新鲜的虾子剥开，去掉头，加盐和淀粉，反复轻轻揉搓，搓掉虾仁的表面的粘液后放到清水里洗干净，沥干水，再加入盐和淀粉腌制。
接着准备葱姜蒜，都仔细切好放一旁备用。再用花雕酒调个“酱汁”。
起锅烧油，把腌好的虾仁倒进去锅里，快速地翻炒均匀，炒到虾仁变色之后，就可以加入一半的葱姜蒜末炒一炒，然后再放花雕酒酱汁，大火煮滚酱汁。
等到芡汁变浓稠明亮后，就把另一半的葱姜蒜末倒进去。
喜欢。
第273章 左宗棠鸡[2/2页]