sp;竹笋烧鸭端上桌以后，梁宁儿还把剩余的竹笋做了一个少油版的油焖笋。
竹笋用刀背拍裂切成小块，大锅烧红加入少许油，油热后，倒入竹笋煸炒，炒至笋块边缘微微泛黄，淋入少许开水，继续炒至水份收干。
而后往锅中加入少许盐、糖、和酱油调味，翻拌均匀，出锅前再加少许切碎的蒜苗即可。
这样烧出来的油焖笋虽然少油，但是因为竹笋事先用刀背拍碎了极易入味，还因为煸炒的时候把笋煸透了，最后起锅的时候放的是蒜苗而不是与笋相克的香葱，所以味儿相当的清脆爽口，一点涩味都没有。
等梁宁儿把饭菜都端上桌的时候，梁果儿正好拉着刘氏一道进了院门。
“你们赶紧洗把脸洗把手准备吃饭。”
水井边，梁根水已经打好了一桶干净的水，还一瘸一拐的从旁边的晾衣杆上扯了一块干净的帕子。
“哈哈哈，娘，你看爹也急了，看样子他闻着这个味也馋了！”
梁果儿从梁根水的手上接过帕子的时候，就他早就打好了水好像就等着她们回来的举动打趣了起来。
梁根水只是憨憨地笑了笑，没有开口为自己辩解。
其实早在梁果儿还在厨房里争着吵着要吃鸭肉的时候，他闻到满院的肉香味就已经跟着馋了和饿了。
梁果儿走了以后，他把院子的活都干完了，就等着盼着梁果儿和孩子娘早早收工回来吃饭了。
这一顿晚饭，果然和梁宁儿说的一样，最后碗里连骨头渣子都没有剩，桌上的四个人吃的都是一嘴一手的油。
第 40 章 心满意足[2/2页]