“咳咳……”未央清了清嗓子,示意大家注意,“大家昨天都辛苦了。”未央说道,“昨晚我和闵儿已经草拟了一份名单,今日先和大家交代一下。胡秋大人,劳烦您带来的人,您可找到了?”未央问道。
“进来吧。”胡秋小声的冲着门外吩咐了一句。门外那人已经等了好一会儿,此时推开门走了进来,正是丁齐。他在胡秋手下干了这几个月,人反倒比刚来时精壮了一些,驼背也没有那么严重了,原本白皙的皮肤现在稍稍有些变黑了,但是看起来倒是比从前康健了不少。所有在场之人,丁齐的身份最低,因此他逐一的拜见了一圈下来,又耗费了不少的时间。
“日后这样的虚礼便免了吧。”未央善解人意的说道,“今日先将咱们几位的工作分派了,日后也方便大家各自行事,但凡有何情况,便来此时商议。”未央说道。“正菜的八道菜,工序繁杂,备料不易,便由我,闵儿,胡秋师姐,长安,云多吉勒几个人负责,另外在选上来十几个好手,帮衬着,我们这边虽然人少,但是菜品制作困难,这样一来,应该能够应付。至于一百零八道辅菜,就交给宗冯大人和丁齐来负责,除了我们调用的宫人,其余的一众人等都听从你们二人的调派。虽然你们人手众多,但是菜品数量同样众多,你们的压力也不少,还需要通力合作,不要乱了手脚。”未央叮嘱道。
“是。”众人一齐应答。
“我这里有两份名单。”闵儿接过了话头,“这一份是需要征用的前来帮助制作主菜的人员名录,各位大人手底下的人都有征用,回头让这些人到小膳房听从安排即可。这一份是其余宫人的名录,我已经将他们分成了三大组,这样可以轮班倒换,不至于人员忙乱,忙中出错,到了生辰当天少不得要提前几天就开始准备,不至于灶头上的宫人,太过疲惫,出了差错。”闵儿说道。
“这样安排极好,又方便管理,又节省了时间,宫人们劳逸结合,工作效率自然也高一些。”胡秋赞许道,紧接着又说,“我昨天和长安翻阅了几乎所有的典籍,把有关八珍宴的一些文献都找了出来,这些是完整的八珍宴描述典籍。”胡秋这边说着,长安那边把几本古旧的典籍放到了未央面前的桌案上,“这些……是我和长安摘录的,都是一些碎片式的描述,虽然说得并不详尽,但是也可以作为参考。”胡秋把一份手抄本放在了未央面前的那几本典籍之上。
“师姐辛苦了。”未央现在已经完全把胡秋当成了自己的师姐来对待,两人亦是十分的投契。
“我们的。”云多吉勒冷着脸说道,一边把另外一些册子放在了几案之上。
“这些都是历年宫里遇上盛事的时候,举办宴席的菜单。”宗冯补充道,“还有这一份,这是此次参加皇后生辰宴席的宾客名单。”
未央赞许的看了看宗冯,从前只知道他是邓家的人,倒是并没有过多的接触,如今细想,他能在宫里蛰伏许久,必然是有自己的本事的。未央点点头,赞许了一句,“周到。”
第262章 八珍宴 5[2/2页]