都不处理，只是专心的在处理各种各样的水果，其中尤其以葡萄最多。他选出一些小粒的葡萄清洗干净，又把七八种不同的葡萄榨成了汁，别的炉灶前都是一阵阵的饭菜清香，只有云多吉勒的炉灶之前弥漫的竟然是一股果香气，不知道他葫芦里卖的什么药。
阿扎戈的做菜风格就和他的为人一样，神秘兮兮的，他拿出了两个坛子，这是一对儿子母瓮，大瓮至于火上，小瓮又放在大瓮的中间，再在两个瓮中间的缝隙之内添上水。他把野兔腿处理的很细致，一点皮骨筋膜都不剩，但是整个兔腿依旧保持着完整的形状。他把整个兔腿放进了小瓮，又添上了少许的野山参煮的水，然后就盖上了盖子。接下来他做的事儿，就是时不时的打开盖子，往里面扔几样东西，再无其他。不过如果你仔细看的话，就会发现，他加入瓮中的全都是珍稀药材，加入的顺序，时间，分量显然都是老早就计划好的，有的药材被扔到了中间的小瓮之内，有的则是扔在两个瓮之间，只是取这味药材熏蒸出来的气味。
未央和闵儿这边是分工合作的，虽然她们是两个人，但是因为食材处理起来不是十分的容易，因此进度并不比别人快多少。闵儿此时正在对付那一小把紫茄叶，先前说了，这紫茄叶子经过了焯水之后就会在表面形成一层有毒粘液，如果只是冲洗，是很难清除干净的。闵儿不慌不忙，拿出来一份之前已经准备好的麦米粉，又把已经焯好的紫茄叶放进粉面之内，然后揉搓。等到粉面均匀的裹满了紫茄叶的时候再进行冲洗，这个时候得到的紫茄叶便一点粘液也不剩了，十分的干爽。而未央此时则在处理无面鱼，这是一种一指多长的白色小鱼，宽度还不足一指，因为长期生活在河海交界处的石缝里，因此没有眼睛，若不是仔细看，便连头尾都分不清楚。这种小鱼腹部有一条细细的黑线，那是它的鱼胆，如果食用则会极苦。未央此时便用一把小小的柳叶刀，把鱼腹破开，小心的去处那道黑线。剔除鱼胆一定要小心，一旦弄破了鱼胆，整条鱼便要会被染上苦味，不能食用了。无面鱼十分的鲜美，但是就是因为剔除鱼胆十分麻烦，因而很少有人用它入菜，价格也便宜的很。从前未央和闵儿过过一段时间的苦日子，那个时候，她们身上的银钱便只能买些便宜的菜来吃，也是因此才发现了无面鱼和紫茄叶这样的美味。
闵儿又准备了一些芤菜的碎末，还有姜片若干，至此准备工作便完成的差不多了。最后闵儿拿出了那一篓墨玉玄参，放在了未央的面前，“小姐，这东西金贵的很，我可不敢沾手，还是得你来了。”
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第101章 各显神通 2[2/2页]