烧尾宴第十一道食点:生进二十四气馄饨,花型馅料各异凡二十四种。
一道点心,包成二十四种不同的花型和颜色,又要按照节气对应的蔬菜调制馅料。
如果不是过年,余简还真不愿意做这种复杂透:“我也想吃。”只怪太漂亮了,女人哪里能经受得起漂亮东西的诱惑?
余奶奶也伸出了筷子,表示别忘了她。
这下好了,明明桌子上都已经空了,冒着撑爆肚子的风险,一家子都还是要尝一尝。
煮馄饨的汤用的是熬煮的鸡骨汤,只稍微加了点盐,就鲜得掉眉毛。一只只馄饨加过三轮冷水后,不约而同地浮到汤面上。
余简每个人只给三只,又只只是不同的花色,馅料太多,到最后连她自己都不知道里头到底是什么料了。
全当拆盲盒,吃到什么是什么。
余妈妈夹起碗里最深的紫色馄饨,咬一口,黄瓜酸甜,鸡蛋白嫩。再来一只大红色的山茶花,里头是苦瓜酿肉,肉质嫩滑,一点苦味点缀,异常爽口。最后一只是她最喜欢的颜色,粉红色,看上去像一朵含苞待放的桃花蕊,包了菠菜蚬肉,海鲜和蔬菜完美融合,绿色和粉色又相得益彰。
这哪是吃饭啊,这简直是一场视觉盛宴!
余圆小朋友徜徉在笋丁腊肉的海洋里,被这味道迷得头都不抬,拼命往嘴里塞着馄饨。
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生进二十四气(2)[1/2页]