明炉炙烧响螺[1/2页]

    金长国的一句话，让众人都放下了手中的筷子，等着他继续解释。
　　    金长国又吸溜了一条海蜇丝，让浓郁的滋味在嘴里翻滚片刻，才恋恋不舍地开口。
　　    “《越绝书》中所说：海镜蟹为腹，水母虾为母。这水母就是现在的海蜇。又说南中好食之。就是说南方人喜欢吃它。这在我们潮州，算是家家户户都会做的一道普通菜。”
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