韩子乐看过来，扫一眼账册，同她解释：“这个月总的进账确实可以上百万两，但扣除所有的成本、开支，抛去缴纳的税款和一些费用后，净利润能有五十万两已经很厉害了。”
云归暖撇撇嘴，她从风味楼那拿五五开的分红都有三十万两呢。
韩子乐又给她泼一盆冷水：“这还是仗着头一个月的气势，第二个月、第三个月会继续猛跌，到第四个月估计会稳定下来，最后的净利润大概在二十万两左右吧。”
云归暖默默掐指一算：“居然能差这么多。”
五十万和二十万之间，差的都不止二十万。
韩子乐给她解释：“京城酒楼都这样，头三天的进账最多，然后开始慢慢下跌，接着每个月跌一层，一般三四个月后就能稳定住，而且东陵向酒楼征收的赋税很重，在三成左右。”
一百万两的利润拿掉税收后，话。
她心中忽然窜起一丝邪念，勾着唇角望向周易：“你师父犯错，与你无关，要不你留在侯府，让你师父滚蛋，我给你双份的月钱，如何？”
师徒二人脸色齐齐一变。
周易表情僵了一瞬，尴尬地看一眼自己师父：“云小姐别开玩笑了。”
郭利更是不敢吭声，就算小姐真的要留徒弟把他赶走他也没话说，谁叫他惹小姐生气了。
云归暖眼神在两人身上流转一圈，“既然不肯，那就两个一起走吧。”
周易松一口气，却是喉咙发紧。
郭利做最后的挣扎：“小姐，老奴知错了……”
云归暖翘起一条腿：“我训练新人，从来不挑资质、能力，因为不论他们
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