> 今日说是一场便饭，其实李弘将煤炭和铁锅这两样东西已经展现在武媚娘面前。
铁锅烧热，倒入植物油，对，植物油，不是猪油或者牛油，随着植物油达到一定的温度，一碗蛋液已经入锅。
武媚娘开始并未如何在意，可仅仅过了一会，就认真看着尚食局的厨娘烹饪。
炭火，铁锅，植物油，翻炒，后世很平凡的东西，可是此时在这个时代，却是极其难以见到。
“刚才倒入锅中的是什么？”
“回母后话，植物油脂，之前宫中用的油皆来自牛羊厚脂熬制，今日用的是从植物身上榨取。”
“有点意思，看来陛下今日并非简单让母后用膳。”
“母后一会尝尝味道！”
蛋液炒好，然后是番茄，一道后世最简单的番茄炒蛋，这是李弘登基以后第一次将后世的烹饪方式带到大唐，也是第一次将后世的经典菜品带到大唐。
番茄炒蛋之后，一个简单的炒土豆丝，同样是后世最简单经典的菜品。
而这道简单菜品之后，则是烩鱼，鱼是渭河鲤鱼，新鲜宰杀。不过今日用到了不同调料，比如干辣椒。
今日几道菜极其简单，不过李弘除了将今年种的番茄和辣椒以及土豆向母后展示以外，还带来了新的烹饪方式和烹饪工具。
煤炭今日也是做为主要燃料，而并非之前用的木炭或者柴火。铁锅也是后世样貌，而并非此时大唐常用的陶器。
几道简单菜品，此时在眼前一一展示，武媚娘也并非不食人间烟火女子，进宫之前，也品味过人间酸甜苦辣，自然能看出今日这顿饭的不简单。
衣食住用行，武媚娘已经感觉到儿子今天将对其中的食做一些颠覆式的改变。
几道菜上了石桌，甚至烩鱼下方放了一个小火炉，让烩鱼始终保持在一个极高的温度，而这个火炉之中用的则是木炭。
“母后，请！”
“那母后就尝尝，看看陛下让人作出的这些新品如何！”
武媚娘先是尝了一口番茄炒蛋，和以前完全不同的口感，好吧，其实以前压根没番茄这种东西，鸡蛋有，不过也没有炒蛋这道菜，多为蒸煮和冲泡。
后世的经典名菜此时让武媚娘在吃了第一口以后，就有些着迷，着迷其中从未体验过的味道，那是美味。
李弘此时则亲自盛了一碗米饭，送到武媚娘面前。
“母后觉得如何？”
“好，母后从未吃过这么好的美味。”
“母后，您再尝尝这炒土豆丝。”
“之前你是将土豆煮熟捣碎成泥，没想到这东西还能有别的烹饪之法。”
“除了蒸煮，煸炒，其实还可以有别的烹饪方式，比如烘干和油炸。”
“陛下这心思果真活灵。”
“母后莫笑朕，朕只是贪嘴罢了。”
武媚娘笑了笑，早已有些迫不及待尝起了炒土豆丝。
这道简单菜品，自然不会让武媚娘失望，武媚娘吃了一口，见儿子将一块最好的鱼肚肉已经送到她面前餐碟。
第204章 陪母后用膳[2/2页]