p; “这样吧，爷爷，今晚我做几道菜，你尝过之后你就知道了。”
见孩子都这么说，魏爷爷也不好再说什么。“好，那爷爷就等着。轻宝啊，这干掉的辛爪子是要挑出来丢掉吗？”他指着一旁箩筐里面的干辣椒问道。
魏南轻摇头：“不不不，爷爷，它可是有大用的呢。”
她刚想跟爷爷说她的种田大计，突然就被姑姑的声音给打断了。
“轻宝啊，你要的鸡爪解冻好了！”戴着围裙的魏蓉站在灶房门口朝她喊道。
“?G，好嘞！马上就来！”
她随手抓起一把辣椒，转头跟爷爷道：“爷爷我先进去弄一道菜先。”
“好，去吧！”
灶房里。
魏南轻捞起温水里面的鸡爪，放在砧板上，拿起菜刀刷刷地将鸡爪子的指甲剁掉，然后鸡爪一分为三，很快几斤鸡爪子就装了满满的一盆。
接着她又将姜蒜葱洗净切好。
鸡爪冷水下锅，往里丢入姜蒜葱，再加入少量酒，然后大火煮十来分钟。煮沸期间，需要将上面的浮沫捞起。
鸡爪完全煮熟后，捞起放入冷水里面，将鸡爪上面的浮沫杂质都洗掉。
接着开始准备各种佐料了。
魏南轻先是洗了一把青苏叶子，然后切成叶丝。
接着，魏南轻拿了两个大蒜，掰成小瓣，放在砧板上一顿啪啪啪，将其拍烂后，去掉蒜衣，然后再剁碎成蒜末。
然后她又接着切了几块姜片，再把姜片切丝。
把刚刚抓的一把辣椒洗干净，切碎。最后，拿出一个小小的青柠檬，切片。
这青柠檬是在魏家老宅子后面的菜园子边上里摘的。
听说是她曾祖父进山打猎给带回来的小树苗，之后便种在菜园子边上。原本是有五棵柠檬树的，但后来果树长大后，发现年年结的果子都太酸太涩，简直难以下咽，就砍掉了三棵柠檬树，所以现在只剩下两棵柠檬树。
而那两棵柠檬树之所以没被砍掉，听说似乎还是因为它们离菜地稍远一点，没影响菜地里面的菜才没有被砍掉的。
梨花村村民都知道魏家菜园子里面有两棵果树，常年满树结着果子，但都没有人去摘，也就是村里调皮捣蛋的孩子们才会摘来玩玩。
当初魏南轻看到那两棵柠檬树的时候，两眼发光，活脱脱像看着摇钱树似的。
魏南轻将冷水里面的鸡爪全部捞起来，放到一个大瓷盆里面，往里面加入青柠檬片，蒜末，姜丝，辣椒，少许食盐，白糖，加入适量酱油和香醋，再撒上青苏。
最后，将鸡爪和所有的调料均匀地搅拌在一起，静止腌制一个时辰，让鸡爪更加入味爽口。
夜幕来临。
魏南轻抓起锅铲子在新灶房里面霍霍，其他人被她给赶出来了。
“咳咳咳，这孩子在捣鼓什么玩意儿啊？这么呛！”刚刚从镇上回来的林氏皱着眉头，一脸疑惑问道，这整个灶房都散发着一股辛辣刺鼻的气味。
被赶出来的魏修泰揉了揉有些痒痒的鼻子，回道：“妹妹在炒菜。”
林氏一边走向灶房，一边念叨：“这孩子，真是说风就是雨啊，这味儿，也不怕呛到自己了。”
很快，饭桌上就被端上一盘青菜，一锅鸡汤，两盘鸭肉，两盘鸡肉，一盘鸭爪，一盆鸡爪。
因为怕家里人吃不了辣，其中鸡肉鸭肉有一半是没有放辣椒的。
毕竟如果他们真的完全吃不了辣，那，那她就独自将放有辣椒的肉菜，全部干掉！她可以独食的！Ψ(￣?￣)Ψ
第68章 酸辣柠檬鸡爪[2/2页]