bsp; “哦，那你继续吧，夫人呢？”秦蔚铭强忍着应连马氏一身，询问起许默的去处。连马氏指了指厨房里头，秦蔚铭二话不说，走到厨房里。
果然，他一入门就看见许默在拿着刀，正在奋力的剁着买回来的猪肉。毕竟好几十斤猪肉呢，她剁了一会儿就有些累了，豆大的汗珠从她额头沁出来。
“哎哟，果然是养尊处优惯了，才干这么点活儿，就累了。”许默停下来，给自己倒了一碗开水小呷一口。
“噗。”秦蔚铭看着她可爱的模样，没忍住笑出声。
许默听到笑声转头，看到站在门口的秦蔚铭，惊讶的呼出声，“老秦，你怎么来了？”
“你闹出这么大个动静，不知道的人，还以为咱们荣王府是养猪场呢。你闻闻看，我身上都是你的猪大肠味儿了。”说着，秦蔚铭故意将衣袖拉到许默跟前，让她闻。
许默将碗里的开水饮尽后放下碗，对着秦蔚铭讪讪的笑出声，“什么呀，我这是在开阔赚钱的路子呢。你就等着吧，回头你就不会嫌弃这些猪大肠臭了。”
“你呀，说吧，你这会又在捣腾什么呢。”见她说的有理有据的，秦蔚铭就是想不信都不行。只好宠溺的上前来，用衣袖拭去她额头上的细汗。
还没开口，许默的眸色就亮起来，“老秦，你吃过腊肠么，我这是在做腊肠。西北的气候干燥，日照光线又足，用来晒腊肠跟腊肉是最好不过了。而且呀，这些腊肠腊肉不仅可以做菜，还能做零嘴呢。这里头，学问大着呢。”
“腊肠，腊肉？”秦蔚铭被许默弄糊涂了，茫茫然的看着她。
许默笃定的点了点头，“腊肠就是将剁好的半肥瘦肉灌到猪大肠里头，然后晒干。很简单的，等到晒好后，就可以拿来做菜了呢。”
“哦，我明白了。”确实是听简单的，秦蔚铭一听就明白了。
“行了，这些肉就交给我吧，你是想将它们都剁碎了么？”说完，秦蔚铭又看着许默。
许默连忙点了点头，“对呀，可是我的速度太慢了，那，就交给你啦。”
剁了一会儿，许默只觉得手臂酸痛的很，既然秦蔚铭要帮忙，许默求之不得。秦蔚铭二话不说，拿起到就走到粘板前，“笃笃笃”的剁起肉来。
不得不说，秦蔚铭的刀工跟许默真的不是一个等级的，他三下两下的，就将肉剁成了肉糜。
更加难得的是，他速度是又快又准。而他整个人剁起来，那动作更是如行云流水，一气呵成。
“好了。”过了将近一个时辰，秦蔚铭就将所有的肉都剁好了。
许默忙过去，将剁好的肉糜装到木盆里，然后将自己弄的调料放进去拌好。刚好，连马氏等人也将猪大肠给洗好了，许默跟秦蔚铭将肉糜端出去。
紧接着，就开始灌肠了。
“糟糕。”看着眼前的肉糜跟猪大肠，许默又开始为难起来。
古代可没有灌肠的机器，眼前的肉糜可怎么灌到猪大肠里头呢？
第325章 猪大肠的妙用[2/2页]