酷的资本市场杀出一条血路。
基于变更经营模式这个念头,岳初宁有了更大胆的想法,但能不能行得通她还得先去了解下市场成本。
夜里在后院凉亭乘凉的时候,岳初宁就把自己想要转变经营模式的念头跟周嬷嬷说了。
周嬷嬷被她的精准的剖析震惊,而岳初宁也说了这转变不是说变就能变得,具体要怎么操作需要什么配合,市场成本如何,大众接受度等,都是要考虑的,还需要周嬷嬷明日去闻香居让邵掌柜打听些事情。
“小姐,你这是想在闻香居卖新的糕点吗?”惟肖很是好奇,岳初宁让邵掌柜去打听牛奶,番薯,面粉,鸡蛋,红豆,干仙草,柠檬、花生还有冰糖和蜂蜜这些东西的价格有什么用。
岳初宁眼神狡黠举起一根手指摆了摆,故作神秘往下说。
“既然贵的便宜的都是茶,但是大家都只是点一壶,茶叶可是个耐泡的,即使不能反复冲泡十几遍,但是泡个五六遍还是没问题的。这五六遍的时间就足够很多人打发时间在闻香居坐着不走了。”看了看众人,见大家都点头同意,岳初宁很满意。
“既然如此,让茶变得不耐喝不就好了。”她笑着用手把茶壶里的茶水都倒掉了。
三人皆惊,惟肖不好意思地摸了摸自己的小圆髻提出了疑问,“小姐,这样不好吧,你是想做奸商,买劣质茶叶吗?可是那些有钱人家的公子小姐嘴巴可刁钻了,一下就品出来的,怕不是要拆了闻香居的招牌的。”
“惟肖这回说得在理,老太婆我也不同意,这是自砸招牌的事,使不得啊。”周嬷嬷都不禁皱起了眉头,她以为是小姐机灵想出了好办法,没想到是小姐想卖劣质茶。
无语问苍天,岳初宁翻了个白眼,想到哪里去啊这群人!
这给岳初宁整无语了,她的意思哪是卖劣质茶以次充好啊,她的意思是她要开发新的茶饮品种,让茶变得不耐喝,大家喝了一杯想要点下一杯而已啊,天地良心!
“你们见过以次充好卖劣质茶的要用上红豆花生蜂蜜的?”岳初宁真的很想撬开惟肖的脑子,看看里面是不是除了水什么都没了。
一直没开口说话的惟妙这才试探性问到,“小姐,你是不是想出什么茶可以只泡一次的?这样客人们点了喝一次就没了,还想喝或者还想接着打发时间坐着聊天就得再点一杯来喝?”
你看看,这才是带了智商出门的人啊。
岳初宁拍着惟妙的肩膀夸奖起来,“还是惟妙你机灵,一点就通。”
“我只是想开发新的茶饮。既然茶叶过于耐泡,那我们就推出一些不带茶叶的茶饮,但里面混合了茶的香味。这样就既不打破闻香居是茶馆的定位,又能满足喜欢品茶的客人,还能以新产品尝试让客人们增加下单的次数。”我真是个“高仿”小天才,岳初宁都忍不住夸夸自己。
周嬷嬷这才是真正的明白了岳初宁的目的,不禁连连点头称赞,并应下了,说是这两日便让邵掌柜把岳初宁要的原料成本价呈报上来。
我就不信只有现代人才爱喝奶茶和柠檬茶,岳初宁已经开始在脑子里搜刮自己在抖音看过的奶茶和果茶教程了。
第20章 平平无奇的高仿小天才[2/2页]