很快，我们就到了风水铺子门口，我伸手拿出手机看了一眼时间，已经是傍晚五点零二十分了。
打开店铺的门，我转头对着还在陷入沉思的宋筱菲说道：“好了，别想那么多了。
有些事情不可避免，咱们就勇敢面对。
活在当下才是最重要的。
转了这么一大圈你已经饿了吧。
我要给你展现我的厨艺了，天下之大唯有美食不可辜负哦！
来，笑一个。
等着我给你做好吃的！”
宋筱菲听着我的话，勉强的露出一丝比哭还难看的笑容出来。
是啊，任谁都不愿意看到亲人为了家族企业自相残害，可是大家族里这种尔虞我诈的事情又数不胜数。
我知道宋筱菲出生在这种大家族，这种事情基本上是必须的经历。
别的我也帮不到她，我只能给她语言和精神上的安慰帮她分散注意力了。
我靠近她拍了拍她的香肩继续对她说道：“可不能再愁眉苦脸的了。
不然等你回家了，被宋爷爷他看见了，还以为我欺负你了呢！
还有啊整天愁眉苦脸的容易变老的哦！”
听了我的话，本来还愁眉苦脸的宋筱菲瞬间收敛了脸上的苦涩。
勉强挤出微笑对我说道：“锦玄，我知道你不想我难过。
但是这种事情我不知道还好，被我撞见听见了。
我怎么能不放在心上呢。
好了，我尽量不去想这些事情吧！
今天我要把不好的情绪发泄掉。
就拿美食开刷吧。
你快开始吧，我给你打打下手洗洗菜。”
我点头答应回复宋筱菲说道：“好！被美女抚摸过的菜品味道肯定不会差的。
今天你就好好享受一番自己厨艺吧”
说着我便开始准备菜品了，今天有宋筱菲在这里我可得多做几个菜。
她生在豪门，山珍海味肯定是吃腻了，我准备给她做几个简单的家常小菜。
第一道菜我做的是东坡肉，先准备好食材，葱洗净，中间切一刀备用，生姜用刀拍扁备用。
然后锅中放水，水开后把整块五花肉放进去，煮五分钟左右，这一步为了去血水。
再把焯水捞出的五花肉切大块备用，准备一个砂锅，锅底适量放油，然后铺一层香葱。
葱上放五花肉，五花肉上铺上拍散的生姜，最后再铺一层香葱，倒入三勺老抽，四勺生抽。
放入冰糖，两个大料，最后倒入黄酒，黄酒莫过食材即可，大火烧开后转小火炖煮一个半小时。
最后把蒸熟的肉移入大碗或盘子里，浇上剩余的汤汁，葱扔掉，姜码放在肉的旁边，上锅蒸，大锅烧开后，中火蒸二十分钟，最后就可以出锅了。
刚把东坡肉蒸上宋筱菲就忍不住说道：“好香啊！
不过这里烟味儿好浓，我去外面转转！”
我正忙着准备第二道菜，头也没回的回复宋筱菲说道：“好，等我做好了叫你就行了！
你先四处逛逛，别走远了啊！”
“知道啦！”
回复我的是宋筱菲渐远的声音。
我顾不上其他的了，趁着炖肉的间隙，我把米饭蒸上。
也开始准备做第二道菜麻婆豆腐了。
首先把豆腐改刀，切成厚片，再切成条，最后切成小方块，切的时候选择从后往前切，这样可以防止豆腐粘刀。
接着将豆腐焯水，焯水的时候加一勺盐，倒入豆腐，完全煮透，大概1分钟左右。
连汤带豆腐一起倒入碗中，这一步的目的是防止豆腐粘连，同时起到保温的作用，烧至时很快就能将豆腐烧透，这是豆腐好吃的关键。
然后把一根蒜苗切小马耳朵，准备一小块牛肉，去掉筋膜，切成小块，然后剁成末，不用剁成肉馅那样细。
再拿一个碟子，加两勺豆瓣酱，一勺豆豉、油热下入牛肉末，加少许的料酒，一丢丢盐入底味。
小火把这个牛肉煸酥，炒酥后盛出备用，再少倒点油，下入豆瓣酱和豆豉，煸香煸出红油。
加一勺辣椒面，增加辣味，同时颜色更加红亮，再加一小碗清水。
把已经控干水分的豆腐倒进锅里，使水完全淹没豆腐，接着加一勺味精，一勺鸡精，一勺生抽，中火烧个五分钟，使豆腐烧透，完全入味。
等水份只剩下三分之一时，下入牛肉末，这是牛肉酥香的关键。
再开始第一次勾芡，这一步的目的是使芡汁紧裹豆腐上，下入蒜苗，用勺子轻轻推动。
接着开始第二次、第三次勾芡，使浓度更浓。
最后大火收汁亮油，出锅装盘，撒上花椒粉。
这麻婆豆腐就做好了。
接着我准备第三道菜可乐鸡翅。
我将鸡中翅洗净控干水分倒在案上，鸡翅背面划两刀，生姜切片，大葱切段。
然后将鸡翅倒入锅中，加入适量清水，加入料酒去腥，开中火焯水，将浮沫去除干净后再煮两分钟，捞出控干水分。
再在锅中加入少许食油，煎至两面金黄，放入葱姜，加入六百毫升的可乐。
然后加一勺食用盐，一勺蚝油，加入生抽酱油，料酒去腥。小火煮15分钟后去掉葱姜，再煮15分钟后就可以出锅了。
第四道菜我准备的是肉末茄子，我把备好的茄条上面撒点干面粉搅拌均匀备用，再把肉末、姜蒜、青红辣椒，起锅倒油，油热下入茄子。
炸到外边定型起焦捞出，油温升高再复炸一次捞出；起锅烧油炒肉末，放姜蒜，一勺豆瓣酱，放入茄子、盐、鸡精、白糖、生抽、蚝油，调味后放入青红椒，放一点点水盖盖焖煮一会撒点葱花最后就可以出锅了。
最后做一个蛋花汤，我首先鸡蛋在碗中打散，锅中加入高汤、葱白。
煮开后加入水淀粉，倒入打散的鸡蛋液，边倒边搅拌，然后加入盐、胡椒粉，倒入碗中，加入葱花。
蛋花汤也做就好了，这样简简单单的四菜一汤就做好了，米饭的香味儿也飘出来了。
我做好这四菜一汤，把菜一一端上餐桌，然后走出隔间准备叫宋筱菲吃饭。
刚刚走到门口就见宋筱菲一直在中间的隔间里看着后面的厨房呢。
原来她并没有走远，一直在后面看着我做菜呢。
我笑了笑对宋筱菲说道：“饭好了，吃饭吧！”
宋筱菲点点头说道：“好！”
我挪开身子让宋筱菲先进厨房，我则跟在宋筱菲的身后进去。
宋筱菲看着这几个她不常见的菜说道：“色香俱全呀！
嗯…味道应该也不会差吧！”
第八十一章 是你的功劳[1/2页]