nbsp;“软饭硬吃。”
“切，高总的身份犯得着吃软饭？”
……
七嘴八舌之时，高思已经切完了豆腐，鸡汤也已经再次烧开。
高思将藕片从鸡汤中捞出后，就把豆腐下入锅中。如同烂泥一样的豆腐刚刚入水，就一下子散了开来，一根一根的豆腐丝清晰可见。
直播间里直接就炸锅了。
“我早就说过高思哥哥是厨神，不可能翻车。”
“高总威武。”
“明明可以用美食来征服世界，非要到处撒钱。”
“这种家常菜最吃功夫。”
“谁告诉你文思豆腐羹是家常菜？”
“高总开个美食节目吧，我第一个给你一键三连。”
……
此时的高思，糖醋藕片还在锅里，清炒土豆丝正撒入红辣椒圈和葱花，正在大火翻炒。而旁边的一口油锅里，180℃的花生油正在把山药块变得金黄。另一口锅中，冰糖正在慢慢融化。
汤锅关火。
山药捞出沥油。
糖醋藕片淋入糖醋汁，装盘出锅。
清炒土豆丝出锅。
糖浆颜色正好，高思迅速把山药倒入熬制糖浆的锅中，均匀翻炒装盘。
盛汤。
卫晴在解说中惊叫：“太厉害了，四道菜品几乎同时做成。高总不仅是一位资本管理大师，还是一位时间管理大师！”
……
“高思哥哥我爱你。”
“原以为还可以为高思哥哥做饭，现在看来不用了。”
“牛啤，高总这时间管理水平，可以同时交32个女朋友。”
“我愿意做你的三十二分之一。”
直播间里的大火箭再次刷了起来。
王善良这回乐了，这次直播，高思的粉丝收获了不少。打赏金额也比上一次比武要高得多。
看来，直播要想打赏收益高，就不能涉及太紧张刺激的题材。
打架这种事情，看得人热血沸腾、神经紧张，哪有空给你刷礼物打赏？
高思这几个菜虽然是大锅菜，但也肯定是不够吃的。不过剩下的事情可以交给食堂的大师傅料理，高思也就可以轻松一下。
走进食堂，高思发现吃播部分还没完。因为大伙儿都在玩儿拔丝山药，看谁拔出的糖丝更长。直播摄影师也不失时机地追拍了一些糖丝飞扬的画面，让直播室里一阵骚动。
“高思，你这手艺真神了，为什么隔了这么长时间还能拉出丝来？”
“很简单，冰糖溶解在五分之一重量的橄榄油里，180℃的时候最好挂浆。而我炸山药的温度恰好就是180℃。我熬制的糖浆在100℃以上的温度都能拔丝。而山药会释放热量，帮助糖浆维持住这个温度。所以就隔了很久都能拔丝咯。”
高思用筷子拉出一根一米多长的糖丝，笑着解释。
“高总，你为什么把温度、重量全都计算得那么精确？”卫晴问道。
“没办法，因为我是从艺术院校的数学系毕业的书呆子。”
……
直播间里。
“高总那句艺术院校的数学系，这是个什么梗？”
“没梗。字面意思。魔都职业艺术学院数学系，出了一堆牛人。”
“学数学对做菜有帮助？现在学还来得及吗？”
“我靠太卷了，学个做菜都得懂数学。这地球没法待了。”
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