r/> 陈赤赤马上苦着一个脸,抗议道“抗议,抗议,这也太重女轻男了吧,凭什么我来了要干活,女生来了就不用干活了,说好的男女平等呢。”
“抗议无效啊,怜香惜玉是男生必备的美好品德。”何飞笑道。
石头小屋的第一天是四个大男人一起度过的,这样没有什么不好,人虽然不多,但一切都很充实,有说有笑,有苦有乐。
睡觉的时候是四个人一起大通铺,而李哲第二天起来的很早,主要也是习惯了,早晨拥抱太阳什么的最舒服了。
李哲洗漱完了之后,活动了一下筋骨,然后进了厨房,而此时此刻在监控室其实是有人值守的,李哲在厨房的时候有个摄影师就扛着摄影机进来了。
“早啊,辛苦了。”李哲跟摄影师打了声招呼。
见面道辛苦,必定是江湖。
摄影师微笑回应,人家是有纪律的,轻易不打扰艺人,除非忍不住。
李哲就打算给大家做个早餐而已,而摄影师进来是打算拍特写了。
看了下冰箱,还有些瘦肉和青菜,还有一些鸡蛋,而且还有隔夜饭,那么就好办了,直接来个蛋炒饭,或者叫饭炒蛋也行。
都说越是简单的菜越是考验厨师的厨艺,李哲铁定是做不出会发光的蛋炒饭了,但是好吃的蛋炒饭绝对没有问题。
据说蛋炒饭的最高境界,是每一粒米饭上面都均匀的粘裹上鸡蛋。
蛋炒饭最简单也最困难,虽然几乎人人都会做,但想要做得好吃,可不是全凭运气哦
李哲把隔夜饭抓松,用油滑锅,然后倒入米饭迅速翻炒,锅气升腾,米饭的香气已经出来了。
“好,欢迎来到李小哲的美食时间,大家好,我是李小哲,现在我来教大家怎么做蛋炒饭。”李哲突然进入了美食教学模式,摄影师先是一愣,随后心中不由得对李哲的综艺感表示赞叹。
星爷在食神里说,蛋炒饭一定要隔夜的,因为隔夜的饭水分会风干,变得硬一些,不会粘成一坨。但注意米饭放进冰箱冷藏前,一定要先用保鲜膜封住,避免水分流失炒后干干硬硬的。隔夜饭入锅前还要先洒一点水,并用手抓松,这样炒的时候饭粒就不易结块,更易炒散炒均匀。
“其实厨艺之道,最重要的是一个字,是一个心字。”
李哲一边解说,一边操作。
动作说不上多华丽,但动作绝对够熟练啊。
不时的有火秀出现,李哲一脸淡然,表情认真。
做菜确实要用心,菜谱这东西,大多数人是一看就会,一做就废,而到了李哲这个层次,那是心中有菜,炉火纯青。
蛋炒饭出锅,果然是粒粒分明,每一颗米饭都沾上了鸡蛋,卖相好看,而且闻起来非常的香。
“来一碗?”李哲问摄影师道。
摄影师吞了吞口水,然后摇头,目光又看着蛋炒饭。
李哲笑了笑,然后盛了一碗饭给摄影师,然后摄影师的蓝牙耳机好像收到了指令,接过蛋炒饭道了一声谢,离开了厨房,进了监控室。
李哲自己先吃了起来,对于扰人清梦这种事情他并不喜欢去做,虽然会错过蛋炒饭的最佳食用时间,但是都吃蛋炒饭了,谁还在意这些?
第一百七十章 用心[2/2页]