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    等到苏鹏离去,众人便冲了进来,纷纷购买自己想要的糕点,外卖员们也都提着自己的篮子冲了出去。
      陆止帮着苏鹏收银,陆行则和沈元平一起在后院做糕点。
      主要是将手指饼干按照几根一份包装好,还有拿食材洗食材这些......
      沈元姝则是在一旁研究曲奇。
      泡芙蛋糕那些都放不长久,快到年关了,许多富人家里肯定要屯些糕点,等到年关时用来招待客人,现在铺子里能保存时间久的好像只有蛋黄酥,手指饼干这些,品种有些少。
      所以沈元姝便想到了曲奇,简单又好吃。
      先将鸡蛋打到盆里,然后加一些油,牛奶和白糖,再加入少许的盐。
      将蛋油混合物用筷子打发成淡黄色。
      然后将面粉,淀粉放在另一个盆中混合均匀。
      再将混合均匀的粉分次筛入蛋油混合物中,然后将它们搅拌均匀。
      然后把糊糊装到裱花袋之中,挤出一个个带着花纹的小圆饼便可以放进土窑里了。
      趁着曲奇在烤制的时间,沈元姝又做了个简易版的布丁。
      准备好牛奶,将牛奶小火烧开后加入冻粉,边加边搅拌。
      等到搅拌好后,用勺子将表面上的泡泡都撇去。
      然后就可以倒到小碗里放凉了。
      除了纯牛奶味的,沈元姝还做了几个加水果的。
      天气冷,这布丁冻的也很快。
      等到曲奇烤好时,所有的布丁也就成型了。
      布丁柔软嫩滑,吸溜一口便到嘴里去了,滑若凝脂,唇齿留香。
      曲奇不甜不腻,香酥可口,浓浓的奶香配上酥脆的口感,让人一口一块的停不下

第211章 曲奇+布丁[1/2页]