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第二十四章野猪肉和草垫床[2/2页]

平淡的远古生活 三三不是三

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;   八十厘米的猪,被我分成了八大块,外加猪蹄和猪腿也分割开了。猪头看了看也没舍得扔,不过猪头回去得要好好处理一下。清洗好的肉全都码好放在竹板车上,又去看了一下鱼陷阱,有点可惜,这次陷阱里没鱼,我又换了新一批的树枝放进鱼陷阱里,希望下次能有鱼。
      在小山坡上又挖了一些生姜带回去腌猪肉,家里的生姜不多了,天冷了,等过几天我重新取了矿盐回来,就把山坡上这一片的生姜全挖回去,储存起来。运气还挺好,在草丛里又发现了几把野葱和野莴苣,正好摘回去晚上做菜吃。
      今天在森林里受到惊吓了,虽然现在才下午,我也不准备再出去探寻其他吃的了,早早回山洞去了。回到山洞后,又把竹板车拖到小溪边冲洗了一下残留的血迹,打了四个塑料袋的水回去,又去了处理了一下从森林回来山洞的这条路,确定没有血迹了,才安心的回来。
      回到山洞后,开始腌肉大业了,先腌制一下兔肉鸡肉,生姜捣成汁均匀的涂抹,等待生姜汁干后,再抹上厚厚的盐,放在石桶里腌制一下,再挂到洞外平台上晾晒。
      腌制猪肉时,先将猪肉的肥肉剔下榨油,猪肉有些厚,需要先用石刀划上了几个十字再腌制,依旧是先涂抹姜汁,再抹上厚厚的盐。猪头刚刚在河边被我用斧头劈成两半了,现在用树枝插着半个猪头,在火上燎一下猪毛,猪毛弄干净后,涂上姜汁和盐。猪蹄被我留下了一个准备明天煲汤喝,其余三个也用盐腌了,腌好的猪肉全放在平台上晾晒。
      肉都腌制完了,天色还没怎么暗沉,太阳才刚刚落下山,趁着洞外还有余光,扒拉了一筐板栗,坐在洞口平台上剥着,微风吹过,竟有丝丝惬意了。
      天黑了下来,赶紧将洞口的干货收进了洞内。看了看猪肥肉应该能榨挺多油的,上次剩的竹管子肯定不够,又用石斧劈了两根竹子,空竹管又有三十个了。肥肉的榨油刚刚好灌满了三十八根竹管子,这个冬天的油我是不愁吃了。
      又用锅内剩余的油炒了猪血鸡肝兔肝时蔬当晚餐,剩余的猪肝猪血猪脚还有些莴苣还可以再吃个一天。
      晚上睡觉感觉叶子床有些薄了,正好今天晒了一天的几捆草都干了,可以做个床垫子了,将晒干的草平铺在大叶子上,弄的跟床一样大小,差不多有二十厘米后,再弄两个根草绳穿插式的绑好草床的床头和床位,为了草床的更稳固性,又在草床中间用三根草绳又穿插式的绑了一遍。
      用草绳绑好的草床就不再是软塌塌的一睡就乱了,固定好板板正正的草床搬到山洞卧室里,再在草床上铺上大叶子,又用晒得剩余的草给自己做了一个大枕头,也用大叶子做了一个枕头巾放在枕头上。现在天气还没有到非常冷的时候,所以先不铺上皮草当床单了,现在盖个大皮草当被子夜里都还有些热呢,不过主要是现在皮草我都还没空缝呢!

第二十四章野猪肉和草垫床[2/2页]