笑，“那就开始吧。”
话音刚落沙包就飞了出去。
对面的张佑恩因为太过紧张没能接到，沙包径直砸在了他的肩膀上，还好里面装的是米，一点也不疼。
“佑恩没事吗？”虽然沈青黛自己也被砸过知道不疼，但佑恩还是个孩子，她不免有些担心。
张佑恩摇摇头咧嘴一笑，“娘亲注意，我要扔喽。”
因为身高优势，沈青黛很轻松地就接住了张佑恩全力扔过来的沙包。
张佑恩也被激发了好胜心，“再来，下一轮我一定要接住。”
就这样，母子俩在院子里“大战”了几十个回合，其间张佑恩的笑声就没有停止过。
等张佑恩玩累后，沈青黛又回到了厨房。
她问杨奕川:“怎么样？还适应吗？”
“还行，就是炸裂了几个，不好看。”他不好意思地挠挠头。
沈青黛看了一下，问题不大，麻团上只是有条白色的小裂缝。
“没关系，裂了的我们就自己吃。”说着她就拿起一个裂了的麻团吃了起来，“不错，要是包点豆沙在里面就更好吃了。”
杨奕川很把她的话放在心上，“那我现在去熬豆沙？”
“不急，先把这些做好的麻团卖完，然后再做成一样的。”
晚饭前，糯米泡好了，沈青黛便将糯米倒入蒸锅里大火开蒸。
那边蒸着糯米，这边把香菇和生姜切成丁，又把猪肉剁成肉沫。
然后把猪肉和生姜放进锅中翻炒至变色后加入白酒、酱油和白砂糖继续翻炒。
等猪肉上色后倒入清水，小火煮一盏茶的功夫，再倒入香菇丁继续煮上一小会儿，停火之前放入适量的盐就可以了。
待糯米蒸好后，将它趁热倒入肉汤里，搅拌均匀，烧麦里的馅就做好了。
下一步，将馅放在饺子皮上，将其包起来，放入蒸锅中，再蒸几分钟。
“开饭喽！”沈青黛一手端着一笼热气腾腾的烧麦走了出来，“今天咱们吃点不一样的美食。”
众人一听就明白——她这是又鼓捣出新吃食了。
“这是……包子？”杨奕川不太确定地问了一句。
这看着也不像啊……皮一点也不蓬松，馅还漏外面。
“这叫烧麦，大家都尝尝看。”沈青黛说着就给张廷安夹了一个。
一旁的张佑恩见状立马表示了他的不满，“娘亲怎么只给爹爹夹不给我夹？”
张廷安本来举着筷子要吃，听见儿子的话后咳嗽了一声，耳根都红了。
“好好好，给你夹，给你夹。”沈青黛立马也给他夹了一个。
张佑恩这才满意了。
“这里面的是糯米？”杨奕川有些难以置信，“我还是第一次吃到咸的糯米。”
沈青黛问他:“味道如何？”
“嫂子的手艺自然是没得说的。”
张佑恩也高兴地举起了大拇指，“好吃！”
两笼烧麦下肚后，沈青黛又端出一小盆麻团，“这是今天卖剩下的麻团，吃得下的人都来吃，不要浪费了。”
几个大人刚好没吃饱，于是又拿起麻团吃了起来。
第27章 新的吃食[2/2页]