下午你不是还开学吗？”
慕瑶：“行，我先去给鸡弄点水。”
慕瑶走到鸡舍旁边边，把鸡舍里面的水盆拿出来，倒满水趁着家里人不注意，往水里加了一点灵泉，原本悠闲的母鸡们一下子就涌了过来，争抢着喝水，它们肯定知道水的特别。
慕瑶去洗了洗手，又弄一桶水，又往里面放点灵泉水，提着水桶往后面菜园子去，这些蔬菜最近长得飞快，感觉水灵灵的，不施一点化肥，纯天然的，那西红柿水灵灵的，感激就甜，慕瑶往土地里面浇水，菜园子看着绿油油的一大片，养分充足，都猛劲的长。
慕瑶弄好以后去厨房看看能帮什么忙吗？还不到中午接慕瑜的时间，“娘，我擀皮，你先挑饺子馅儿，到时候直接捏，也这样还节省时间。”
素母：“行。”
慕瑶看娘辛苦，“娘，我来挑吧。”拿了三个养的鸡蛋，打到盆里搅拌均匀，往锅里放一点油，炒成嫩黄的炒鸡蛋碎，用剁好的五花肉，拿柜台上的酱油料酒搅拌。
里面放入鸡蛋，韭菜，木耳，香油，盐顺一个方向均匀搅拌在一起，等着备用。
素母舀大缸里面的白面，放一个鸡蛋，慢慢加一点点水搅拌成絮状，再用手揉成光滑有韧性的面团。素母耐心十足，到时候擀出来的饺子皮光滑劲道。
醒好的面再揉一下，切成三个剂子条，再切成小剂子按扁擀饺子皮儿，要滚刀切成小块。素母拿着擀杖，开始擀饺子皮。
素母会包特别多饺子花样，有元宝的、麦穗的，传统的饺子，一边包一边教慕瑶怎么包饺子：“馅儿不要太少，也不能太多，要不然包不下，下锅皮薄容易煮烂了，到时候不紧的就全开口了。”
慕瑶学得很认真，按照娘教的方法，一点点捏保证不会烂。慕瑶一边擀皮一边捏几个饺子，不敢多捏，最后捏了个麦穗的。
第103章 包饺子[2/2页]