> 找到了第二个兔子窝,程光远和文枝继续按照第一个兔子窝的做法,熏兔子。
这一次,一共收获了五只兔子,文枝留了一只兔子,准备一会儿烤了吃。
程光远带着文枝到了一个山洞里,山洞里面还非常干燥,也非常整洁。
“这是我上山的时候,在山上的临时营地。一般没如果没有下山,便会住在山上。上山还有好几处这样营地。村里的几个老猎人都知道。”
程光远出去找了一些木材,在山洞里把火点燃,又拿着兔子去了河边处理。
不久之后程光远就回来了。
他把兔子分为了两部分,一半用一根扒了树皮的枝丫穿起来,程光远先把穿起来的半边兔子架在火上烤。
然后往另一半兔子上抹了各种调料,上一次他只带了盐,烤出来的鱼并不是最好吃的。
今天他带了各种调料,一定给枝枝烤出最好吃的兔子!
抹完调料之后,程光远出去找了几片大竹叶子,这是另一种竹子,它的叶片有巴掌大,两三片叶子,便可以把兔子肉包严实。
程光远把兔子包严实之后,去溪边找了湿泥,在兔子肉的外面严严实实裹了一层湿泥。
随后程光远回到山洞,在火堆旁边挖了一个坑,把这一团湿泥放进了坑里,然后把火堆移到了坑的上面。
“这是叫花鸡的那种做法?”文枝饶有兴趣地看着程光远,他刚从外面洗完手回来。
山洞的旁边有一个磨盘大小的泉眼,据程光远说,那个泉眼虽小,难得的是一年四季都不会枯竭,泉水也很是甘冽。
文枝刚刚也去看过,确实清澈见底,至于是否甘冽,文枝才不想尝呢。
“你竟然还会做这个?”
程光远坐在了文枝的旁边,一把将文枝搂紧了自己的怀里。
“是啊,在山里,最方便的方式就是烤,或者是刚刚的煨,煨兔子的火不能太大,也不能太小。”
“那你还挺厉害的嘛!”文枝握住了程光远抱住自己的手,脑袋后仰,去看程光远的脸。
怀里一个毛茸茸的脑袋不老实,在怀里蹭来蹭去。程光远一手搂住文枝,另一只手还不忘记及时翻烤着火堆上的兔子。
二人一边讨论着村子里的事情和以后的计划,一边吃着已经烤好的兔子。二人你喂我一块,我喂你一口,半只兔子吃得一干二净。
吃完了这半只兔子以后,火堆里的那半只兔子估计也快好了。
程光远翻开火堆,用两根树枝把下面的泥团取出来,泥团的表面已经烤干了,程光远用树枝把泥团敲开,里面顿时冒出一股白烟。
“好香啊!”文枝眼巴巴地望着程光远手上的兔子肉,好想马上就来一口。
程光远把泥土外壳丢在地上,用竹叶子包裹着兔子肉,放在了一块平整的石头上面。
“快来吧,小馋猫!”自己的手艺被心爱的人肯定了,程光远心里也是很幸福的。
文枝撕下了一块肉,那兔子肉保留了最真实的颜色,微微有些泛白,尝一口,兔子肉紧实却又汁水四溢。
因为是煨的,兔子肉的汁水没有办法从泥团里面散发出去,便都牢牢锁在了肉里。
“好好吃,你也来一块!”文枝撕下一块,递到了程光远的口边。
第39章 山上见闻[2/2页]