八道,这腊肉明明很香,很好吃啊!”
听见魏小兰两母女的对话,周世奇一架脸色有点难看,因为他们知道这发臭的腊肉,肯定是自家拿来的那块。
但是之前他们也都吃过,并没有觉得这腊肉真的就臭到不能吃的地步,也不知道他们是不是吃习惯了那个味道,他们觉得还是很好吃的。
“妈妈,我说的是那大肥光的腊肉,不是猪头肉。”周小红指着桌子上切出来的满满三大盘二刀肉说道。
魏小兰便将筷子,往旁边的二刀肉盘子里伸,高红芳怕魏小兰尝过之后,会说出什么让他们家尴尬的话。
于是她先声夺人的说道:“你这孩子,年纪小,不懂,这二刀肉可是从我家拿过来的,香臭没有人比我这个腌制腊肉的人更清楚。”
“这可不是二刀肉臭,而是我用了秘制的腌肉法子,这腌制出来的腊肉,自带一股子兰香味。”
兰香味的腊肉?周浅浅觉得可能是自己孤陋寡闻了,她前世今生活了两辈子,也算是见过大大小小无数的场面,吃过的食物也是成千上万,竟然没有听说过还有这么一种腊肉。
于是周浅浅用筷子夹起自己碗里的那块瘦肉,往自己鼻子面前抬了抬,嗅了一下,这次周小红还真没有撒谎,这肉还真就是臭了,胡扯什么兰香味,也就高红芳那张嘴巴会说,胡编乱造,也不怕被人拆穿。
在场的其他人听了高红芳的辩解,也是觉得这腊肉新奇,纷纷伸筷子去夹过来品尝。
在坐的哪个不是人精?这分明就是臭了的肉腌制的腊肉,竟然还胡扯出什么兰香味。
陈金珍作为大家长,她也是公平公正的那个,她可不想自己的子孙被人蒙蔽,以后说出去反而叫人听了笑话。
所以陈金珍便说道:“红芳,你是不是腌腊肉的时候,时间上耽搁了啊?”
“妈,瞧你说的,这腌腊肉可是头等大事,我怎么可能把它耽搁?”高红芳死不承认。
“那你家这腊肉是怎么回事?你那套什么兰香味的说词,能骗得过的,也就几个孩子?真当我们没有吃过发臭的猪肉不是?”
“六一二年的时候,大家没得吃,好不容易得到的食物,谁家不是留起来慢慢吃?”
“这猪肉被留着留着,臭了是很正常的事情,但是我们还是舍不得一次性吃掉,所以就会往上面抹点盐巴,挂在通风口让它风干之后,再慢慢吃,所以这臭肉的味道,我想你们应该都记得。”
陈金珍这话,简直就是引起了一大波的回忆杀,那些穷苦的岁月,谁都不愿意再提起。
高红芳见自己的说词,被陈金珍摆到明面上来拆穿,知道抵赖不过,不得不承认道:“妈,我这还不是没有办法嘛!你以为我愿意将猪肉,放臭了再做腊肉不成?这猪肉多精贵啊?要是有的选,谁愿意浪费?”
第210章 发臭的猪肉[2/2页]