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第107章 梅菜扣肉[2/2页]

我带全家致富八零年代 安芷兰

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水缸旁边放置的水桶瞧,此时刚刚吃完中午饭,等两三点钟的时候,陈金珍就会喊大家过来吃冰粉。
      一开始她只是对那晶莹剔透的东西感兴趣,等真正吃进肚子,她才觉得那东西是真好吃。
      “味道很好,甜丝丝的,我可从来没有吃过这么好吃的东西。”三舅婆的评价很中肯。
      “那冰粉里的红糖水,就是我用我们家分到的甘蔗,熬出来的红糖做的。”
      “真的?你还会熬红糖?”三舅婆惊讶的嘴巴都合不拢。
      “是我知道怎么熬,我妈妈熬的,我还这么小,我妈妈和奶奶不让我靠近灶头,怕我被烫伤。”周浅浅乖乖回答。
      三舅婆看着陈金珍来了一句:“乖乖,金珍,你家这个孙女,莫非是散财童子转世,这脑袋咋这么灵光?”
      “三嫂这话说的,她就一个小孩子,也就是小孩子过家家误打误撞,哪里有多聪明。”陈金珍知道树大招风的事情,所以言语间将周浅浅的光芒藏起来。
      “这误打误撞,能给家里挣钱,这可不就是本事,金珍啊,世刚家这个丫头,未来前途只怕不可限量。”
      “现在还小,谁知道长大了,会变成什么样子。现在扯太远也都是无用的东西。不过三嫂,目前我们想买你家甘蔗熬糖也是真的,这冰粉好吃,主要就是这红糖水的功劳。”
      “世刚分家,他地里的甘蔗砍上来,总共也没有熬到一斤红糖,这眼瞧着也快用完了,正好,要不你和三哥明天过来的时候,就帮我们把甘蔗扛点过来?”
      “可以,我家地里的甘蔗,你要,可以全部给你砍过来,这钱不钱的,咱们一家人,没有必要算的那么清楚,当是我送给孩子吃好了。”
      “那可不行,这钱该给的还是要给,我还是那句话,亲兄弟明算账。”
      “真是一辈子了,也没有哪次拗过你。”三舅婆拿陈金珍没有办法,只能摇头。
      陈金珍笑着将洗干净的五花肉,冷水放进锅里煮,倒了一点白酒进去,又扔了点葱节,姜片进去。
      煮熟的猪肉捞出来,抹上酱油,盐腌制一会儿,放进油锅炸,炸的表皮焦黄,这才捞出来切片铺在碗底,上面放上切碎拌了酱油,盐等调料的盐菜,上蒸笼蒸。
      这味道比煮猪下水的味道还香,就是周浅浅都有点馋。
      等工人吃完冰粉清洗好碗筷,陈金珍和三舅婆就开始磨豆浆,然后准备做豆花儿。
      周浅浅呆在一边,帮着剥蒜,这吃豆花儿的蘸水,油辣椒是离不开葱姜蒜的。
      “浅浅,豆浆要喝吗?”看着烧开,用豆腐帕包着挤出来的豆浆,陈金珍问了一句。
      “要。”这可是没有转基因的大豆,做出来的豆浆,味道自然要比后来的好吃。
      “这孩子,就是一个豆浆,这到是把你馋着了。”陈金珍失效的说道。
      “那还不是浅浅懂事,你说咱们天天煮肉,就算是猪下水,那味道也能馋死人。”

第107章 梅菜扣肉[2/2页]