一家子吃的口水流油，就连闻喜乐自己也干了两大碗米饭，不知道是不是食材的缘故，桂花盐水鸭，鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩。
就连小老四也拿着只有一点点肉的鸭腿啃了半天。
红扒秋鸭是现在国宴上的菜品，先将鸭大毛拔去，再用小火燎净绒毛。
从脊背开刀，除去内脏洗净，下开水锅烫净血水后沥干，猪肉切成厚约0.3厘米左右的长方片。
将鸭放在炒锅里，白菜垫底，依次加入了各种材料，将砂锅里的鸭汤倒入炒锅烧开后，加味精，用湿淀粉勾薄芡浇在鸭身上即成。
这道菜比较费时，但是口感酥烂，味道鲜美，小孩子吃最合适不过了，简直就是下饭神器。
就连对食物极其挑剔的闻富贵也在窗边的书桌上摆了一个盆，里面放了满满一大碗饭菜。
无忧看见了撇了撇嘴，小短腿颠颠的去找到一张旧报纸垫在书桌上，才把闻富贵的饭重新放上去。
今天晚上何雨柱家里热闹非凡，三个大爷加上聋老太太，桌子上摆着各式各样的菜。香味儿直接往众人鼻子里冲。
三大爷喝了一口水，看着眼前的菜品，心底暗自咂舌，这得多少钱啊。这一桌子在自己家至少可以吃两个星期了吧。
旁边笑眯眯的二大爷耸了耸鼻子笑着对何雨柱说道：
“我说傻、额，柱子啊，你这是不是还有菜没上啊，我怎么闻到了鸭子的味道了。”
大家伙一愣，何雨柱心下不喜，但是面上不显，笑哈哈的说道：
“哎呦，我的二大爷，家就这么大一点地，我满桌子菜都上了，还能缺了只鸭子不成？”
其他人也都回过味儿来了，人家好心请你吃饭，你倒好，挑人家主人家理儿来了。老话儿说的好，这种人就是捞出来的衣服欠拧！
何雨水人小可不怕，她笑嘻嘻的说道：
“二大爷，您这鼻子怎么这么灵，您再闻闻还有什么味儿啊。”
其他人听完哈哈大笑，二大爷脸上也带着笑，心底却觉得没爹没娘的孩子果然是：地窖里就养点蘑菇，没窖养就算了。
聋老太太伸手夹起一块五花肉，放在嘴里几下，对何雨柱说道：
“大清啊，你这手艺渐长啊！”
其他人一看，得吃饭喝酒吧！老太太这就又开始糊涂了。
果然闻富贵的到来，受到了除无忧以外其他三个孩子的稀罕，特别是无虑，第一次可以低头看生命，觉得新奇的很。
于是弱小的闻富贵每天被无虑各种的嘴捧，没有一天毛发是干的。
“你快想想办法，我可不愿意当你便宜儿子的口水巾！”
终于有一天闻富贵忍无可忍了，他迈着小短腿，咬住了闻喜乐的大棉裤。
闻喜乐用脚踢了踢小狗子，面露难色的说道：
“这人的性格也是因人而异的，我觉得无忧是在即兴发挥，你就不要和小崽子计较了。他应该是稀罕你，要不然怎么不对别人这样呢？”
闻富贵：您看我像是那种小脑发育不完全，大脑完全不发育的狗子吗？
第31章 红扒秋鸭好下饭[2/2页]