“我还就不相信咯。”
“硬挑刺还能挑不出来了？”
宇文广做了一辈子的菜，烧了一辈子的火。
也没敢说能做出一道完美的菜来。
最多只能说是趋于完美。
真要挑刺，说它咸了，或者说它淡了。
不都是刺嘛！
再不济，喜欢原味……这个不能说。
有了三星米其林大厨在前。
所有想说原滋原味的厨师都谨慎了不少。
毕竟，这一个不好就得吃上一坨屎。
不但大肠上有屎，有些化肥也是原味的。
“算了，不和你争这个，菜来了，你自会知晓。”
“哟，松鼠桂鱼，这个好这个好。”
“红烧河豚，这玩意牛批啊。”
“文思豆腐，这个是必须的。”
“不错不错，就这三道了。”
“都是淮扬菜中的精品，平常怕是难以尝到。”
“上次……真是可惜了了。”
“宇文兄，你要不要再看看点点别的？”
杨淮有些懊恼上次的行为。
吃了一道菜就跑？
那肚子不还空着呢嘛？
简直浪费。
丧尽天良。
惨绝人寰。
“还点个锤子。”
“要是这三道菜都挑不出毛病，其他的……”
“不提也罢。”
三道都是极具高难度的菜肴。
什么刀工、调味、造型，那都是重中之重。
有一点问题，就能尝出问题。
可要说这三道菜都尝不出问题，那可就真的不太可能再找出其他的问题了。
尤其是这文思豆腐。
集刀法之大成者创造出来的一道美味。
对刀工的运用可以说是到了极致之处。
会所上餐的速度不能算太慢。
也不能算太快。
毕竟都是手艺活。
又不是大锅菜，得一道一道来。
“你闻闻，这么浓郁的番茄味，想来是来了。”
杨淮鼻子抽抽，一下就闻到了酸酸甜甜的番茄味。
当了那么多年的名厨，这松鼠桂鱼的气味自然是不用多说的。
重点突出的就是一个香。
门一推开，那香味可就更浓了。
两个服务员，一个端着精美的瓷盘。
一条金灿灿的桂鱼正安安静静的睡在上面。
旁边还放着一小撮一小撮的香菜、香料和松子肉、
另一个则是拿着一个不大不小的铁锅。
上面一锅浓浓的汤汁还在冒着大泡。
白色的瓷盘被端上了饭桌。
拿锅的服务员熟练的将手中的高温汤汁那么一道。
吱吱吱吱
鱼肉瞬间发出了吱吱吱吱的叫声。
那是松鼠的叫声，更是这道松鼠桂鱼的精髓所在。
这样的场景两位淮扬菜名厨自然是见过很多次了。
就连在他们手下，也出现过不下上千次这个画面。
但要说像这声音那么传神的。
一次都没有。
就仿若，这好像是真的松鼠的叫声。
而他们的，只是拟声词。
更可怕的是，这还是服务员浇出来的。
而不是叶猫自己亲自上的手。
这简直就是不可思议，让人叹为观止。
金鱼安静的睡在盘子了。
身上薄薄的红色火毯
第163章 一道模板错误的菜[1/2页]