美味。
依旧是美味。
那种无法形容的美味。
一整道酸辣无骨凤爪没有哪怕一点点的瑕疵。
堪称是一件完美的艺术品。
一件可以食用的艺术品。
可以说,这真的是落名吃过的最美味的菜肴。
哪怕是她年轻的时候,遍尝名菜。
也没有体会过这样美好,这样让人满足的感觉。
“师父,你没事吧。”
“怎么吃了那么多。”
一旁的司钏也在享受着自己的酸辣无骨凤爪。
等她啃完才反应过来。
自己的师父居然吃的比她还要快,还要疯狂。
只那么一眨眼的功夫,就把一盘的酸辣无骨凤爪给吃了下去。
这辆虽然不多。
可对于一个老年人来说,想要消化也是极为不易的。
更何况,她师父平时吃的也不多。
都是细嚼慢咽的。
这乍一下吃的那么快,还真吓了她一跳。
“没事,叶猫大厨的手艺登峰造极。”
“好吃的同时并不会让人伤胃。”
“只是让我没想到的是,你说的居然是真的。”
“这手艺真的是绝了。”
落名摆摆手,推开了关心自己的徒弟。
酸辣无骨凤爪虽然不是入口即化。
但嚼完在咽下去的时候已经烂了。
嚼烂的食物能让胃更好的消化。
这点常识,做了那么多年的名厨的她还是知晓的。
这也是她为什么那么佩服叶猫的原因。
面面俱到,简直就是不可思议。
既能让人品尝到食物的美味,又能让人享受到品尝食物时候的快感。
到最后就连消化的问题都被考虑到了。
这么多重的变化,却在一道菜里展现了出来。
这简直就是一道教科书式般的菜肴。
哦不,这已经不能说是菜肴了。
这就是一件具有教育价值的完美的教科书。
虽然它能教的不多,但能让现代的厨师感受到厨艺的至高境界。
有了这个看得见的目标存在,能让厨艺界跨越阶级般的进步。
“我就说吧。”
“起初我也是不信的。”
“哪怕是那头发丝一样的豆腐摆在我的面前,我依旧不相信一道菜能有多美味。”
“难道还能比我的菜好上十倍吗?”
“可直到真真正正的尝到了这道酸辣无骨凤爪。”
“我才知道人外有人,天外有天的道理。”
“相比较之前的我,简直就像是个井底之蛙了。”
“叶导的菜何止十倍于我,简直就是那五菱宏光看不到的车尾灯。”
司钏对叶猫极尽夸奖之词。
尤其是看到师父也已经认可了叶猫的厨艺。
那简直就是两个志同道合,臭味相投的人在一起聊天。
那叫一个滔滔不绝。
“唉,好一句人外有人,天外有天。”
“要是我年轻的时候或许会想着追逐一下这样的目标。”
“现在看来,未来是你们的了。”
“有这样一个追逐的目标,只要好好利用,你们这一代人的厨艺会有飞跃式的发展。”
很多时候,除了努力吗,有人指点也很重要。
从无到有是一件很难的事。
第156章 当今厨艺界的巨擎[1/2页]