再撒上那么点香葱。
一道色香味俱全的口水鸡便这样新鲜出锅了。
“这口水鸡在冰箱中放置三十分钟味道才能达到最佳。”
“不过，饭店出菜讲究效率，这个步骤就不用做了。”
“只要在鸡腿煮熟后，多在冰水中放一会，然后保持低温即可。”
叶猫谆谆善导，可学生们的注意力显然已经不在他的话上了。
一个个都擦拭着自己嘴角不知何时流出的大量口水。
“吸溜。”
“吸。”
“呲溜。”
大家都努力的试图阻止口水流下的速度。
原本还剩下的半包餐巾纸，也不知何时只剩下短短的几张了。
倒是垃圾桶里，多了不少已然湿润的纸巾。
“啊呀呀，香，太香了，实在是太香了。”
“好啊，老叶，吃好吃的又不叫我是吧！”
“上次趁我不在，偷偷做新菜得到账我还没和你算呢。”
听这话，来人自然是几乎逢新必到的方大少。
之所以是几乎，主要还是有几次叶猫趁着他离开会所的时候做了新菜。
他终究不是真正的哮天犬，只是鼻子灵了点。
还做不到天地无极，万里追踪。
离开了一定的范围。
会所做了新菜也是闻不到的。
学员们客气，方大少可就没那么客气了。
口水鸡最外围的满是红彤彤的辣油，就好似一片火海。
中间的金黄色的鸡肉，就好像太阳照射下的金色小岛。
上面的葱花点缀，就好似一片茂密的森林。
扎根在那金黄的鸡皮土地上。
光这色泽油润的外表，就让他食欲大增了。
再加上那诱人的红油辣味。
香的他口水止不住的下滑。
随意的用衣袖擦了擦。
他夹起一块香喷喷的鸡肉放进嘴里细细的咀嚼了起来。
鸡皮的肥而不腻。
鸡肉的嫩滑多汁。
只咬了几秒钟，一股辣味，就像龙卷风一样。
自舌尖席卷到了全身上下的各个角落。
让人直呼过瘾。
最绝得还当属吃完后，口腔中形成的麻辣感。
被麻辣到瘫痪的嘴巴，止不住的分泌着口水。
想停也停不下来。
这才是口水鸡的真谛。
“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州。”
“古人诚不欺我。”
好半天，方大少才从脸上找回失去的嘴巴。
这开口的第一句就是夸奖。
“爽，是在是太爽了。”
“又辣又爽。”
“无怪乎，有诗人曾写下这样的话：白生生的肉块，红彤彤的海油辣子椒，想想就让人口水长流……”
“正的是越吃越想吃，一吃就停不下来。”
方大少一边说，一边又夹了一块鸡腿肉放进嘴里。
其他人也不甘落后。
纷纷向盘中的口水鸡伸出了罪恶的筷子。
身为川菜厨子，又是这道菜主要的学习者。
落眉的感受自然是不一样的。
口水鸡的红油麻辣香，就有如一把勾子。
深深的勾住住了她内心深处对辣味的馋到不行的馋虫。
伴随着让人垂涎的辣味一起的，
第148章 味压江南十二州[1/2页]