美的解决，就看主持人自身的本事了。
“这道菜光靠嘴说作用不大，这样吧，我再做一遍好了。”
叶猫知道其他两位可能不太服他。
为了少一些麻烦，还是兑换了文思豆腐的菜谱。
“那真是太好了，叶导能亲自下场演示，想必对学员能有很大的帮助。”
主持人一脸的惊喜。
本来学员做菜的看点就已经很足了。
要是导师亲自下场，能做出完美的文思豆腐，那电视节目的收视率一定蹭蹭的往上涨。
蹭！！！
叶猫拿起菜刀。
成千上亿次做文思豆腐的经验已经在他的脑袋中汇合。
没有耍帅的动作。
叶猫老老实实的拿起一块内脂豆腐，削去了五边不平整的地方。
然后哆哆哆哆的切了起来。
一刀刀刀锋由软嫩无比的豆腐上，落到案板。
“注意感觉，相信感觉。”
“这是一种无法用语言形容的感觉，切得多了自然就能感觉到的感觉。”
“刀工这方面，没有捷径，只能练好基本功。”
“一面切好，要倒下的时候要尽量让其倒的更斜，更均匀，你刚刚这一步没做好，导致文思豆腐每一根都横面和竖面的粗细出现了差距。”
“记得撇去杂质，在案板上多冲几次水，这样做出来的文思豆腐会更好看。”
叶猫一边做，一边指导宇文夏。
将做好的文思豆腐放入水中。
只一瞬间，宇文夏的眼睛便瞪得老圆，差点没掉下来。
原本的内酯豆腐，哪怕切完也是一坨一坨的，和他切出来的似乎并没有什么太大的不同。
但豆腐一入水，经过水的分割。
一条条细细的豆腐丝就好像雏菊一样，哗的一下绽放了开来。
一根根的豆腐细如发丝，几近无形。
若非数量庞大，再加上一瞬间的冲击。
单一的放一根在水中，常人还真不一定看的出来。
与此同时，镜头也给了水中的豆腐一个特写。
其余三名导师瞬间呆立。
这尼玛也忒细了，细的他们自愧不如。
直播间的弹幕也瞬间开始爆炸。
“我去，这特么才叫文思豆腐吧，这么一对比，刚刚那碗根本没法看啊！！！”
“第一次见到那么细的豆腐，它们真的不会断嘛？”
“眼睛表示看见了，耳朵表示我学会了，脑子表示我懂了，手表示我去踏马的！！！”
“这是真牛人，不服不行，兰州牛肉面和红烧牛肉面两位大佬呢？还不快出来评价一下？@兰州拉面@红烧牛肉面！！！”
“我兰州拉面表示，在我的地盘上，决不允许有那么牛批的人出现，我要跟他拜师！！！”
“呜呜呜，呜呜呜，小红啊，你死得太冤枉了，要是当年我有这样的刀工，你何至于英年早逝。才赔了我短短十几年就这样离我而去了，真是白发人送黑发牛啊！！！”
“我去，两位大佬就这样给跪了？”
“咳咳，首先我要表示，我是跪着打这行字的。”
“我就举这么个例子吧，要是他来我们面馆切肉，同样的价钱，你能吃到起码二十片，之前你最多只能吃到三四片，你说我该不该跪！！！”
兰州拉面id的网友发言
第119章 小红，你死的太冤枉了[2/2页]