北宋时期，烤鸭已经成了酒楼有名的小吃。
后经改良，诞生了最出名的烤鸭店，便宜坊。
至于便宜坊是不是真便宜，那就不知道了。
反正叶猫手上的烤鸭是不可能便宜的。
烤鸭界有挂炉烤、焖炉烤、叉烧烤三大流派。
可叶猫的美食会所系统给出的是脱胎于这三大流派的科技烤。
科技使人进步。
科技推动发展。
科技创造未来。
刚刚收到系统奖励的同时，叶猫除了脑海里多了不少烤鸭的做法，更重要的就是在系统背包里多了类似两个电子挂炉的东西。
其中一个名为风干炉，另一个则是电子烤炉。
风干炉，能加快鸭子的风干速度，只需三个小时，便能风干一只鸭子，还让鸭肉更加的紧实，美味。
烤炉，则是能用最快的时间，最均匀的烤熟烤鸭。
至于这两者里面有没有什么黑科技，那叶猫就不知道了。
炸鸡的美味，已经证明了系统的强大。
烤鸭的准备工序，比炸鸡要多得多的多。
这价格，自然也不能便宜。
叶猫初步给他定价两千块一只，而且他也没打算多做。
一天整个十只就差不多了。
除非，什么时候能找到一个给他打下手处理鸭子的人，否则这道菜注定无法和炸鸡一样，面相大众。
烤鸭的工序很复杂。
这第一步，就是需要买到一只整鸭。
整鸭，会所自然是有的。
叶猫很轻松的就整出了一只。
这第二部，就是要处理鸭子。
会所的鸭自然不会大费周章的整活鸭进来。
全是冷冻好的，拔了毛，放了血的鸭子，稍稍解冻后。
叶猫将系统发的空气压缩机具现到了会所的厨房。
好在这个点，厨房的人都已经走光了。
倒也不怕有人看到如此诡异的事情。
将鸭子的体内充满系统发出的不明气体，整只鸭子瞬间膨胀了起来。
这充气的部位也十分讲究，必须在皮内肉外的脂肪层。
待气充满了整只鸭子，让其看起来非常的丰满。
叶猫手起刀落，一刀划破了鸭子的腰子部位。
噗呲
两根灵活的手指，顺着被割开三四厘米的腰子部位插了进去。
随后，不停的掏啊掏啊，将一大堆零部件都给掏了出来。
待鸭子感觉自己的身子被掏空，这道工序才算完成。
为了不使被掏空身体的鸭子感觉空虚，叶猫眼疾手快，将一个鸭撑子塞了进去。
使原本应该干瘪的鸭子，看上去依旧丰满如初。
看着丰润的鸭子，叶猫满意的把它吊了起来。
再准备了一锅九十五度高温的开水，再准备一锅秘制的糖水。
糖水是用系统所给的配方，由水、蜂蜜、白糖、白醋，外加一点点的麦芽糖，再搭配上九九八十一种秘制香料调制而成。
谁也不知道它的配方。
叶猫拎着烤鸭，就给他洗了足足七遍澡。
四烫开水，九十五度高温的开水顺着大腰子，把鸭子一顿乱烫。
足足烫了四边，才肯罢休。
再接着用糖水，给鸭子洗了三遍糖水澡。
经过，足足七次洗澡，将原本带有一点点腥味的鸭子，洗成了香喷喷的香鸭子。
第18章 奖励发放，会所里的鸭子[2/2页]