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第2章 靠脂肪兑换的美食系统[2/2页]

美食:会所卖餐?你这服务正经不 本本狗

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sp; 一旁还未离开的唐牛,看了半天才反应过来。
      主要,谁家番茄酱还自己煮的,不都是配上市面上卖的那种,方便又省力。
      “是啊。”
      叶猫没有抬头,依旧仔细的切着土豆条。
      土豆切条只是个基本功,是个学徒都能做,这活本来不用自己干的。
      不过,闲着也是闲着。
      “要不,让唐叔帮你炸吧。”
      “说起这炸鸡的手艺,不是我吹,当年特地找了个大厨学过,自认不必那些连锁店差。”
      虽然叶猫这熟练的操作,让唐牛有些吃惊。
      但自负的他还真有点本钱,自问炸鸡的手艺很有一手。
      可惜,他常年混迹高端场所,大家都是来吃大菜的,谁会点炸鸡薯条这种被誉为垃圾食品的东西。
      “不用不用,吃了这么久唐叔做的饭,也是时候让唐叔尝尝我的手艺了。”
      叶枫可不是为了吃炸鸡才做的这顿饭,而是为了这顿饭做的炸鸡。
      正好眼下已经临近晚饭时间,叶猫干脆多切了几个土豆,让员工们也尝尝味道。
      土豆切条,冷水冲洗三遍。
      沸水加盐加醋再浸泡一遍。
      沥干水分后,再裹上一层淀粉,涂抹均匀,放入冰箱冷藏十五分钟。
      正好,此时番茄酱也煮的差不多了。
      叶猫取了个大碗,将番茄酱放入其中放冷备用。
      一旁的唐牛取了点尝了尝,顿时惊为天人。
      这番茄酱吃起来也太好吃了吧。
      酸酸甜甜的味道,丝滑不腻的口感,只一尝就让人有食欲大开的效果。
      “小叶……哦不,叶总,您做的这番茄酱,是有什么诀窍吗?”
      叶猫的这一手绝活直接震住了唐牛,他就连称呼也尊敬了起来。
      有能力的人,在哪里都值得让人尊重。
      “啊?”
      “番茄酱不就是这么做吗?”
      “刚刚的做法,你不都看到了?”
      叶猫一边将土豆条从冰箱里倒腾出来,一边有些奇怪的问道。
      他还没尝过番茄酱的味道,但看色泽似乎和包装袋里的也差不多。
      莫非,一个小小的番茄酱,还能做出花来?
      “额……主要您这番茄酱太好吃了。”
      “和市面上的完全不一样,单凭这个配方,您就能在番茄酱市场里杀出一条血路。”
      唐牛有些无语,刚刚的步骤他全看了,就是没看出来哪里特殊。
      唯一能有变化的,估计就属只有叶猫能掌握的比例问题了。
      “有那么夸张吗?”
      “正好,我这薯条也出锅了,大家一起尝尝。”
      叶猫说归说,手底下却是一刻不停,先是将土豆条炸至七成熟。
      随后,又复炸了一遍。
      刚一出锅,一道奇异的香气便在厨房里弥漫开来。
      那是泥土的芬芳,有带有着土豆自身的清香。
      只一闻,便让人食指大动。
      叶猫将土豆条装盘,放在桌子上,自己先夹了一根。
      裹上浓浓的自制番茄酱,金黄酥香的薯条,沾上光滑浓稠的番茄酱。
      让人看一眼就食欲大增。
      浅浅的尝上一口,番茄酱酸酸甜甜的味道,瞬间布满了整个口腔。
      再加上酥香松脆的薯条,那感觉,整个人都升华了。
      香、脆、酥。

第2章 靠脂肪兑换的美食系统[2/2页]