!”香菱自信握拳。
随后她回过味来,“好吧,赌就赌,那反过来,小叶老板输掉比赛,就要跟我回万民堂。”
“哼哼!”香菱眼神自信闪亮。
“按照我们万民堂的规矩,你可要是要从传菜学徒做起的哦。”
叶枫同样自信一笑,回道:“我不一定会输给你。”
这一刻,两人的胜负欲都达到最高潮,目光对视之下,眼中迸发出激烈的火花。
随即两人都不在多言,低头做着手上的菜品。
叶枫将拿出来的根茎状食材洗干净。
然后又拿出来擦子式的工具。
他手里的根茎状食材,叫做山葵,在他前世所在的西北、西南一带多有种植。
不光可以做为调味品,而且还具有药用的价值。
根状茎磨成粉后,会产生特殊香气的辛辣味。
这种辣能到什么地步?大概就是,能强烈杀菌和辅助消化功能吧。
在叶枫前世所在的世界,山葵被广泛应用视频加工上,尤其是生食海鲜时候,必不可少的调味品。
很多人都会把山葵当做是芥末。
虽然两者的味道很相似,但的的确确是不同学名的两种食材。
叶枫现在要做的,就是将山葵根磨成粉末。
新鲜的山葵,其杀菌效果,可比加工过后的,更有威力哦!在辣度方面同样如此。
所以一个小时内从系统商城里购买出来,再研磨成酱,端到餐桌上,够不够辣哭香菱的?
叶枫不能确定答案,但他觉得结果一定不会差。
很快,他的高压锅蒸生蚝出锅。
将每个肥美的大生蚝都撬开,然后拿刀沿着中间的位置,将生蚝隔开,却两瓣相连。
并在每个生蚝中间都填充足够量的山葵根酱。
这道特制版山葵蒸生蚝就算完成。
正好香菱那边,也完成她自己满意的菜品。
两人一同将各自的美食端上餐桌。
叶枫往香菱端着的盘子里望了眼,看起来很像川菜的既视感,像辣子鸡丁,在辣椒里找鸡丁的那种。
反观叶枫这边,朴素无华的肥美生蚝,静静躺在蒸汽沐浴过的厚壳上。
平淡没有色彩,简约不需点缀。
“小叶老板,这个真的是你说的,能辣哭人的美食?”香菱难以置信问道。
叶枫点头,当然,这可是新鲜的山葵啊!
“所以,我们现在该找谁来评判呢?”叶枫摸着下巴思索。
他可不想自己亲自动口。
想到吃山葵和芥末的时候,那不由自主直冲脑门要掀翻天灵盖的劲儿。
嘶!叶枫倒吸凉气,他是真不想再来一次。
因为他知道,自己往每个生蚝里面添加的,是致死量。
就在这时,凯亚刚好从楼上下来。
叶枫看到他,连忙摆摆手,并转而对香菱说道:“要不公平起见,咱们两人各自找一个人来当评判。”
“我就找凯亚了,他可是蒙德城第一届比辣大赛的冠军,耐辣受力绝对没问题。”
叶枫拍着胸脯保证道。
香菱托腮思考,“好像也可以,那我该找谁呢...”
“只能找一个人来帮忙评判的话。”
香菱眉头皱起,倒不是说她在璃月港连一个要好的朋友都找不出来。
第113章 山葵不是芥末,芥末不是辣根[2/2页]