“我的乖丫丫,是不是把你吵醒了。”田母看到她醒了,赶忙帮她盖好被子,冲丈夫摇了摇头,打算明天再说。
“娘,我真有个办法,就是不知道能不能行。”丫丫一双大眼睛眨了眨,意思她真的不困。
“乖闺女,那你说说,你有啥好办法。”田老爹笑呵呵的逗着她。
丫丫立刻来了精神,拥着被子坐起来,一本正经的说道:“爹,娘,现在是夏天,咱家地里不是有很多黄瓜吗?”
“是啊,地里的黄瓜多的吃不完,第一茬黄瓜都快老了,不过爹还种二茬和三茬,反正地里空着也是空着,我说闺女啊,你问这干啥?”
“爹,我偶然听别人说过,可以挑嫩黄瓜,做成酸黄瓜,平时喝粥或者吃面条的时候就着吃,也是一道可口的小菜呢,我们可以拿出去卖,但谁说的我一时想不起来了。”怕爹娘起疑,丫丫含糊的说道。
田母摸着小闺女的头发问道:“酱黄瓜大家吃过,放酱缸里就腌了。这酸黄瓜倒是没有听说过。”
丫丫上辈子尤其爱吃,自己还试着做过,所以记得配方,和田母说道:“娘,特别简单,就是先准备嫩黄瓜,洗净晾一晚,然后……”
“听着倒是很简单,而且三天就能腌好,不然我们先少做些尝尝?”田母思索着说道。
“就这么办,我明早就去菜地摘。”田老爹非常支持自家媳妇:“好了,现在睡觉。”
天亮后,田老爹吃过饭就和大宝去地里了,大宝去看庄稼,田老爹去菜地摘了一筐黄瓜。
家里田母按照丫丫的方法,找了无油无水的坛子,做好了黄瓜。
三天很快过去。
吃早饭时,田母照例做了白粥,一碟酱黄瓜,一碟青菜。不过今天的还加了一碟酸黄瓜。
“娘,这是啥?”二娃看着桌上的酸黄瓜问道。
除丫丫外,其他孩子都一脸疑惑的样子。
“这是酸黄瓜,你们尝尝看,味道怎么样?”田母招呼着孩子们吃饭。
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第6章 酸黄瓜[1/2页]