爷子吵架，我估计他都没吃晚饭，我想看看有什么食材，给他弄但吃的！”
“啊？”李姐瞪大眼睛，“少爷还没吃饭呢？我现在就去叫厨师去！”
沈舒连忙说：“厨师都休息了，别叫了！我刚才看到还有米饭，我给唐先生弄碗蛋炒饭吧！”
李姐问：“夫人，您会吗？要不……我来吧？”
沈舒笑了笑：“李姐，我也不是什么大家闺秀！实不相瞒，我要不是怀孕了，虽然满汉全席做不出来，但十个八个菜还是不在话下的！”
说着沈舒就拿出鸡蛋，开始打鸡蛋。
江城的蔬菜肉食其实是有两个地方供应的，像超市里那种特别贵的蔬菜肉食，写着“有机”两个字，卖的也很贵。
但实际上，和普罗大众吃的食材都是差不多的，只不过是多了点“智商税”而已。
真正不同的是另一个地方恭迎的。
俗称“农场”。
像很多国营企业或者大的单位，以前都是有自己的农场的。
当然，现在基本上都很少了。
但很多相应级别的领导们还是能享受到“农场菜”的，唐家自然也不例外。
沈舒拿出来的鸡蛋，个头虽然不算大，但打出来之后蛋液特别黄，而且用筷子搅拌时明显要浓稠很多。
这是农场里的走地鸡生出来的蛋。
沈舒打了三个鸡蛋。
李姐只是看沈舒单手打鸡蛋的样子，就知道沈舒是会做饭的人，于是冲沈舒竖起了大拇指，并且在一旁帮沈舒准备材料。
蛋炒饭沈舒在美国留学时是经常吃的，已经做出了心得。
蛋炒饭要好吃，在她看来关键是蛋液和米饭要融合的好，而且饭粒是要粒粒分开的，黏在一起的话，口感和味道都不会太好。
沈舒有个比较方便快捷的办法，就是在炒饭前，先在饭里放上一点点素油，将米饭拌匀，饭粒剧自然分开了，然后再倒入一半的蛋液浸泡搅拌均匀。
接着旺火油锅下拌好油和蛋液的米饭，迅速炒匀炒干，使鸡蛋包住每粒米饭，行话叫“金包银”。
这时李姐也把配料给准备好了。
真的很奢华！
斯里兰卡大螃蟹，只选取蟹钳的肉。
上好的越南玉露。
法国黑松，提鲜增味。
切好的日本m8和牛，感觉就是生吃都会很好吃。
这样一锅下去，别说蛋炒饭了，就算是鞋底也好吃！
最后饭出锅之后，再加上两个巴掌大的大虾。
这是沈舒这辈子做的最豪华的蛋炒饭了。
李姐闻着这扑鼻的香味，忍不住赞叹道：“夫人，您这厨艺，真的是很棒啊！”
沈舒笑了笑：“小时候我爸妈忙，之后我又出国读书，所以经常自作烧饭。再说，这主要是食材好！”
正在这时，唐爷爷来到了厨房，他皱着眉训斥道：“大半夜我还以为厨房里进贼了呢！怎么回事？晚上喊你多吃点，你一百个不乐意，现在没吃饱，又来偷吃了？”
第三百章 偷吃[2/2页]