骑自行车，孟芷坐在后座上，不一会儿，就到了学校附近的美食街。
原本冷清的小巷子，这会儿热闹的不行。
开业第一天，全场八折优惠，只要进门消费的顾客，每桌免费送一份蛋炒饭，除此之外，还有羹汤赠送，先到先得，送完为止。
现在才上午十点钟，门口就排满了人。
路过的人纷纷表示不解。
“一个小餐厅开张，怎么这么多人排队？”
“这个餐厅的老板就是那边蛋炒饭摊子的老板，那个蛋炒饭你吃过吗？”
“没吃过，但听说过，好多人都是巨好吃，但我每次来都超多人，一次也没吃上。”
“没吃上是你这辈子最大的遗憾，趁现在人还不算多，赶紧排队！”
问话的那人看了一眼看不到尽头的队伍，顿时满头汗颜。
这还叫人不多吗，不知道排到下午两点钟能不能吃上饭……
就在他犹豫的这一瞬间，队伍那头又增加了十几个人……他不敢再耽误，赶紧拉着同伴站在了队伍里。
孟芷和孟承枫从后门进去，店里已经忙疯了。
餐厅很小，只有十二个桌子，每桌都坐满了客人，于是在门口也支了七八个小桌子，除了聘请的一个服务生，二哥和三哥也在帮忙待客。
四哥坐在前台负责收银，以及给顾客上小吃和饮料。
后厨更是一团忙。
聘请的主厨在炒菜，帮助在协助主厨，另有一个阿姨在洗刷刷。
而关蕙，主要负责炖汤和做蛋炒饭。
这两样听起来简单，但外头的顾客基本上都是为了这两样而来，量大，所以做起来很累。
不过事情都被细分下去，有人负责清洗豆芽菜包菜等，有人负责切碎，有人负责蒸米饭，有人负责将这些下锅，有人负责盛饭……这样一来，关蕙只需要掌勺就行，轻松了许多。
“小芷，你怎么来了？”关蕙擦了一把汗，看到孟芷进后厨，忙道，“你学习紧张，赶紧回去看书。”
孟芷卷起袖子：“哎呀妈妈，你就让我放松一下嘛，天天看书头都看晕了。”
她这么一说，关蕙就不好赶人了，她指了指案板上的一大盆蛋炒饭道：“外头很多人等着排队，肚子肯定都饿了，你拿最小尺寸的碗盛一些，给排队的人送去，就当免费试吃了。”
最小尺寸的那种碗，也就装两口蛋炒饭，孟芷愉快地忙活起来。
全部盛出来之后，她拿出一个托盘，走出餐厅，端着托盘送到排成长龙的队伍那边去。
“这就是这家餐厅最出名的蛋炒饭吗，闻起来好香啊。”
“这味道真是绝了，完全可以称之为黯然销魂饭，吃了还想吃，可惜只有两口。”
“之前有人推荐这家蛋炒饭我还不相信，现在终于信了，我的天哪，真的太好吃了！”
“不就是蛋和饭一起炒吗，为什么能炒的这么完美，餐厅老板娘太牛了，其他菜肯定更好吃。”
“老板娘只做炒饭和羹汤，其他菜品是另外的厨师来做，不过有老板娘坐镇，味道肯定也不会差到哪里去。”
“人实在是太多了，不知道要排到什么时候去……”
孟芷站在边上笑着道：“餐厅每天都开业，其实可以过几天人少的时候再来，我们一直都在。”
众人纷纷摇头。
要是没有品尝这蛋炒饭，他们或许会过几天再来。
可吃了蛋炒饭之后，馋虫全都被勾出来了，反正都已经排了这么久，那就继续排吧。
托盘里的蛋炒饭发完之后，孟芷正要进去再端一些出来。
余光却看到一辆车停在了巷子门口。
是冷家的车！
第72章 孟家餐厅开业了[2/2页]