;很多高级餐厅，他们的甜品很有可能就能做到这种程度。
他们财大气粗嘛！
这么一点小小的流水，他们压根就看不上眼。
许京墨赞赏的看了林小月一眼，“确实是。”
就因为他们是五星级餐厅，对甜品的要求更高，而且，他们的顾客层级也比较高，对这方面的要求也很高。
顾客们不差钱，差的是口感，所以不在乎这些。
他们高级餐厅主要负责给顾客最舒适的享受。
口感是很重要的五官之一，肯定要密切关注。
只要是一个小小的口感，哪怕是刚过去一个小时，这份甜品也会被立马当做垃圾处理掉。
因为它没有完全放出自己的价值。
而这份甜品的价值，就提现在顾客对它是否满意的程度上面。
如果会影响顾客的感受度，那么这份甜品不要也罢。
林小月点头，“所以他们把那些东西扔掉，完全不心疼。因为他们完全能够把它的价值全部都赚回来。”
林小月也去过不少高级餐厅吃饭，无论是甜品还是其他的西餐之类，她都接触过。
对那里的消费水准和顾客的感受度也了解的很。
那里的甜品价格和他们这里的甜品价格肯定又不一样了。
即使是同一份甜品，放在他们这里，和放在那些高级餐厅里面，标注的价格也会格外不同，简直要翻几倍到几十倍不止。
环境和平台决定这份甜品的价值。
林小月有些烦躁，“那我们到底应该做？”
“小澜澜，你觉得哪个比较好？”
安澜陈思片刻，实现对准许京墨，“最后一个说法，我觉着把那些甜品当做垃圾一样处理掉，不太合适。”
安澜抬起头，环视一周，她的视线落在了每一个坐在这周围的甜品师身上。
“毕竟每一份甜品都是出自每一位甜品师的爱心之手。”
“我相信，每一位甜品师在做下这份甜品的时候，内心里一定满怀着憧憬和希望，希望这份甜蜜能够带给吃到它的人快乐。”
“就这么一份心意，我们也绝对不能随便的去糟蹋！”
其他甜品师忍不住认真的听着安澜的话，心中油然升起一种身为甜品师的自豪感。
或许，这就是他们的职业价值。
“我们做的甜品吃到不同的人嘴里，会产生不同的效果，有些人心情不好的时候，吃到我们的甜品之后，心情立马就变好了！”
“这说明什么？这说明我们的甜品也是有治愈能力的！”
其他甜品师纷纷赞同的点头，“对！安老师说的相当对！”
“那也是我们的心血，不应该被随意践踏！”
安澜点头，“而且，那每一份食材也都是从地里辛辛苦苦长出来的，我们绝对不能够随意的糟蹋粮食和自己的心血！”
林小月也听明白了安澜话里话外想要表达的意思。
“好的，那最后这一条我们先把它pass掉，我们再来讨论前面这两条。”
第三百九十五章职业贡献[2/2页]