只见梁拉娣摆了摆手。
“万一把猪皮烫坏了我可怎么办?那可是白瞎一头猪啊!”
听到这里,店里平时跟梁拉娣抬杠的伙计开口了。
“你这说的不对,我看李老板就能把猪毛烫掉!”
“哎!你小子就是想和我作对是不是!”
梁拉娣手指着伙计朝着伙计的方向走了几步说道。
这会儿的伙计,见梁拉娣走了过来,他连忙往后跑,可不想让梁拉娣揪着耳朵!
见伙计跑了,梁拉娣这才作罢!
就在这时,后厨的伙计端来了一个大锅,然后又端来了好多的热水!
接着,按照李建军的要求,众人们帮着忙。
把这头大猪搬到了锅里。
接着,在众人的注视下。
李李建军开始把热水往猪身上浇。
热水所过的地方,是寸草不生!
这一幕,可把眼前的人看呆了。
“李建军这动作熟练啊!咋感觉好像是拿手绝活呢!”
“我现在深度的怀疑,李建军开饭店之前就是杀猪匠!虽然有点瘦,和其他杀猪匠不一样!”
“刚才还在担心会不会烫手呢!会不会操作不对,把自己烫到!可现在看来,担心多此一举!”
这会儿的梁拉娣也愣住了。
李建军这熟练的操作,就跟以前村里杀猪的杀猪匠一个样!
莫非真像大家所说的,李建军以前就是杀猪的??
但看着这一副小身板,也不像啊!
就在大家看着的时候。
李建军这边,已经把整个猪都烫完了,这会儿的猪光溜的。
猪毛儿都没有了。
看着眼前的一幕。
吃饭的客人们愣住了。
“这一系列的动作就这么的丝滑?”
“一气呵成啊!”
“李建军就是被开饭店耽误的杀猪匠!”
在烫完猪毛后,李建军又熟练的拿起刀游刃有余的在猪的身上开始分割。
把猪屁股分成了两半。
一刀下去,从猪脖子骨头的缝隙间把猪头割了下来。
我把在场的观众惊呆了。
“怎么做起来是行云流水的?”
“我敢肯定,这活儿绝对不是生手能干的出来的!”
“所以,李建军的真实身份就是杀猪匠!”
“这李建军隐藏的也太深了!”
在众人的注视下。
李建军挥着手中的大刀,把猪从脊骨中间切开,分成了两半。
然后,把助骨和肉从中间分开。
一刀下去,骨头上的筋都被剃了下来,就剩下一点肉丁在上面了。
在店里吃饭的客人,见到这一幕,舔了舔嘴边的口水!
“这骨头要是嗦两口,那得多香啊!”
“炖汤最好喝了,炖汤喝!”
“酱爆多好啊!上面的肉肯定香!”
“都没肉了,就剩下骨头了,难不成还酱炒骨头?”
说到这里的时候,大家都乐了。
“李老板,这骨头是不是也得卖啊,多少钱?我先付了!”
“哎!你这人,还没弄好呢……给我也来一份!”
“我也来一份!”
 
第二百九十八章骨头炖汤好喝![1/2页]