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    “我和你一道,有什么东西要拿,我也好搭把手。”
      萧晓立刻回道。
      一点子铁皮模具也没多重,萧玲拒绝了萧晓的提议,让她在家里看门,自己出门去了。
      一个小时后,萧玲提着大小不一形状不同的模具和几样菜蔬进了门。
      “热死了。”
      东西看着不显,一路拿着走回家还挺重的。
      萧晓见萧玲拎着东西满头大汗的进来,忙迎上去,接过她手里的东西。
      “看你满头的脸,我说和你一起去,你还嘴硬。”
      萧晓心疼萧玲边埋怨着放下手里的东西,边给她倒了杯凉白开。
      “哪里那么娇气,一点东西,我拎得动。”
      萧玲正口干舌燥,接过凉白开一口气喝光。
      萧晓接过空杯,“你从小就好强,这么大了,脾气还是没变。”
      萧玲笑了笑没有答话,心里却在叹息,那个好强的萧玲已经不在了。
      如果知道萧玲不在了,萧家大概也只有萧晓会替她难过吧?
      因为晚上要请白桓和栓子吃饭,萧玲买了一点肉,打算做个芋头扣肉,再炒个青椒鸡蛋,焖豇豆,番茄蛋汤。
      这样一桌菜放在二十一世纪不算什么,但是在这个物产不丰富的时代已经是很像样的了。
      萧玲看看时间差不多了,便起身去厨房准备晚饭。
      “小妹,我帮你。”
      萧晓跟着萧玲来到厨房。
      “行,姐你生火,先把肉焯一下水。”
      “好。”
      萧晓应了一声,生火烧水。
      萧玲把五花肉放进水里,又切了姜和葱放进去,再倒一点白酒去腥,盖上锅盖等着水开。
      等的过程,她又将芋头去皮,切成二寸宽的薄片,放在一边备用。
      等她做好这些,锅里的水也开了,萧玲用筷子扎着瘦肉部分,筷子很轻松便扎透,从已经熟了。
      捞起肉过一下凉水,切成差不多三寸长一寸宽左右的片,两片芋头夹着一片肉,整齐的码在碗里,撒上少许糖和盐,淋上一点酱油,重新放入锅里蒸。
      蒸熟之后,取出,拿一个盘子盖在碗上倒转过来,再取下碗,一碗芋头扣肉就成形了。
      再坐锅烧油,放入白砂糖熬出糖色,放入盐、酱油调味最后倒上一碗刚才煮肉的汤。
      水开之后加入一点水淀粉勾芡,最后加一点味精,将熬好的汤汁倒在扣肉上,一碗色香味俱全的芋头扣肉便算是完成了。
      “真香,小妹你从哪里学来的手艺,看着就好吃。”
      坐在灶下的萧晓闻到香味,站起身看着灶台上一盘芋头扣肉,称赞不已,不自觉地就咽了一口口水。
      她已经有小半年没吃过肉了,现在闻到肉味,还真的有点馋呢。
      “我也是从书上看来的,今天也是头一次试,没想到效果还行。”
      萧玲语焉不详的一语带过。
      萧晓惊奇的叹道:“书里还有教人怎么做菜?”
      萧玲笑起来,“书里不但会教人做菜,还有教人种地,做衣服呢?”说着她神秘兮兮地靠近萧晓身边,轻声说道:“书里还有教人怎和搞对象呢?姐,等你识了字,这些通通都能在书上学会。”
      “去你的!尽胡诌。”
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第152章萧玲的手艺[1/2页]