p;“程老板，还是二两米饭？”杨桃走过来，笑着问道。
“不，我要四两！”
虽然说，她是服装人，要保持身材，可是现在是中午，多吃点，走回去运动运动消耗一下，也不至于一顿饭就把自己给吃胖。
这盆鱼看着就好吃，要是不多吃点饭，都对不起这条死去的鱼！
让程璐十分惊喜的是，这水煮鱼的下头，还有口感脆爽的豆芽。
豆芽儿上蘸着油汪汪的红色，用筷子把豆芽夹到米饭上，然后稍微用筷子那么一压，就能用根豆芽卷起一小撮米饭，一起放在嘴巴里，嚼着真是香！
本来程璐最怕吃鱼挑刺，倒不是说不喜欢吃鱼，就是觉得耽误时间，毕竟她的时间有限。
可苏宁说了，这是黑鱼，刺少的很。
程璐吃了几片嫩滑的鱼片之后，发现还真是，刺真是少得很。
于是，今儿程璐破天荒的自己吃了一盆水煮鱼，也就剩下零星的几根残缺不全的豆芽。
程璐很少因为食物而心情愉悦，对于她来说，有太多太多的事情比吃饭重要，只要能填饱肚子，她没那么多要求。
但这次真的不同，水煮鱼太好吃了！
程璐不免也想到了自己的那个喜欢吃辣的饭搭子梁瑞，等晚上来的时候，她得好好跟梁瑞推荐一下这道菜。
……
因为天气转凉，吃凉面和凉皮的就不多了，他们的荤素搭配套餐销量却是更好了一些。
这都在苏宁的意料之中。
他们小餐馆的菜单变化就随着时令走，这是他们能生存的时间长久的必备能力。
面馆装修进行得格外顺利，九月初，就完成了所有的软硬装。
面馆风格和食全食美菜馆那边保持一致，原木简约风，牌匾挂的就是“食全食美面馆”。
这是苏宁名下正式的第二家餐饮商铺。
苏宁把面馆的开业日期定在九月的第一个周末。
在这之前，黄红兵和蒋小英已经做好了充分的准备。
苏宁也敲定了打卤面的卤子，还有汤面的高汤制作方式。
黄红兵擅长的是做面食，并非做菜，而蒋小英是一个卖东西的好手，也不太会做菜。
苏宁本想着，交给他们做一个打卤面的卤子，这样自己也能轻巧些，可她手把手的教，做出来的味儿也不太对。
至于阮思竹这个姑娘，这段时间，她和苏宁生活在同一屋檐下，苏宁也品出了她是个懂得察言观色，谨言慎行的勤快姑娘。
苏宁也尝试着让阮思竹上灶，如果她能挑起面馆的大梁，慢慢培养，未来也错不了。
可是，这姑娘一到关键步骤就紧张，要么是放盐多，要么是酱少了，牛肉切的薄厚不一。
做饭倒是也能做，就是味道很一般。
不得不说，做饭这事还是需要一些天分的。
苏宁找不到太合适的人承接自己的这个手艺，外人她也信不着，干脆做卤和高汤这个活还是她自己来干。
黄红兵和蒋小英也不沮丧，能有今天这个局面，有眼下的工作，他们已经十分满意了。
他们就盼着开业这一天早点到来，然后大干一场了。
第188章 水煮鱼喷香[2/2页]