套餐。
分别是四个素菜,两荤两素,四个荤菜,米饭不限量。
虽然说菜的数量多,但是量都不大。
这就解决了很多人想要吃几样菜,但是东北菜的菜量大,一个人吃饭,点的菜多,就有一点浪费了的问题。
说白了就是升级版的盒饭,但不是用那种廉价的一次性餐盒装在一起,几个菜的味道混在一起。
而是那种很干净的小碗小碟,一份一份的盛好,再配上一大海碗的米饭,够你吃个爽。
工人们按时按点的上工,自然是图的吃个快,吃个实惠,这个套餐无疑是最受他们欢迎的。
这种套餐模式一经推出,十分畅销,每天都不够卖,苏宁还是没有大批量的做出来,就是搞饥饿营销,总有那么几个吃不上这种套餐,得吃炒菜的。
当然,苏宁也在每天把套餐的量往上加。
赵丰收儿子的升学宴定在了八月二十二号,苏宁还要抽空去和赵丰收家定个菜单,忙得简直要飞起。
好在,周正是一个十分成熟的厨师,经过了这一番历练,短期就迅速的成长了起来,能独当一面。
周正和苏宁经过了一番磨合之后,他们已经能互相配合得更好,做菜的速度更快,品相也更好了。
苏宁的计划是食全食美菜馆营业三个月之后,她就要扩张开一家面馆出来。
还有西点店,酒楼,这都是长期规划之内,必然要拓展的业务。
时不我待,先下手为强。
所以,除了周正之外,她还得另外再物色一个优秀的厨师,能够代替她的位置,跟周正配合。
当然,这件事也急不来,凡是用人要和眼缘,还要看能力。
……
这天,苏宁正在店里盘账的时候,突然闯进来一伙人,浩浩荡荡的拿着棍子冲进来就喊,“谁是苏宁?给我滚出来!”
这会儿是晚高峰,张丽和赵建军,姜玉珍和郑开喜两家都在这吃饭。
这会听见有人找苏宁的茬,还这么嚣张,赵建军和郑开喜听见了,都站了起来。
“干什么?想闹事儿么?”赵建军指着他们问道,另外一只手,就抄起了一个酒瓶子。
周正在后厨也听着声了,拎着一把剁骨头的菜刀,就跟在苏宁的身边一起出来了。
闯进来的人浩浩荡荡,但苏宁这边的人气势汹汹,两边气势相当,谁也不惧谁。
苏宁看着来人,觉得十分陌生,不知道他到底想干什么?
但既然自己是打开门做生意的,这么多顾客都看着呢,她也不怕事,于是,她语气平淡,礼貌地道,“我就是苏宁,请问你找我有什么事?”
来人几个面面相觑,最后,看向了冲在最前头的那个人。
“你……你是苏宁?”一个身形十分彪悍,五大三粗的男人挠着头,声音因为诧异,有些拐弯变了调。
“大哥,咱们是不是搞错了?”
“这……”男人也有点懵,于是就问苏宁,“你除了开餐馆,是不是也做席?”
苏宁闻言,便心中了然,于是笑着道,“我的确是也承包席面,不过迄今为止,我就做过一次席面,在张文德张大叔家。你们是他们家亲戚吗?”
男人龇牙咧嘴地站在那,有些窘迫。
而他身后的几个人似乎也意识到了什么,便问道,“那你认不认识一个跟你同名,也叫苏宁,做席面的人?”
第154章 有人冒充苏宁![2/2页]