白梅看着肖晓洁递过来的面条，咧了咧嘴，觉得这炒面的卖相真心不怎么样。
面条煮的软趴细碎，半指长而已，里面的菜和肉片切得毫无章法，葱花微糊发黑，就像是别人吃剩的菜似的。
“一块五。”肖晓洁指了指自己的钱匣子。
白梅一边漫不经心地掏钱，一边把这碗饭放到了桌边，并没有要吃的意思。
“我说表姐，咱们家该找的关系，你都找了个遍了，我以为你干得是多大的好买卖，让家里人跟着品尝美味呢，合着你就做这个给我吃？难怪，人家苏宁那边排队的那么多人，你这生意不好。”
肖晓洁是求着白梅掏钱来了，这会儿，俨然是白梅比她高一头似的，也不好和白梅斗嘴，只能强压下心里的不快，扯出一抹笑意。
白梅扫了眼四周的摊子，下巴微微扬起，“表姐，你就有没有琢磨着，想个什么法子，把顾客吸引到你这边来？”
肖晓洁轻叹一口气，“怎么没想过！我在摆摊之前，特意偷摸地看了苏宁做饭，她手艺就是比我好，我不会颠勺。而且，她比我先来的。”
白梅看着肖晓洁写菜牌的那块小黑板，扬头道，“那倒未必。”
“你有办法？”肖晓洁闻言，挑了挑眉，随即开始恭维白梅，“我就知道，上过大学的人，就是不一样！表妹，你快说！”
白梅扫视了一眼穿行于市场的人，缓缓开口道，“你看，来市场里吃饭的这些个人，发现他们有什么特点了吗？”
肖晓洁摇了摇头，不懂白梅的意思。
白梅撇撇嘴，一脸嫌弃地揭晓答案，“这些人，都是下不起馆子，舍不得花钱的，家庭条件都很一般，普遍都是工薪阶层。”
“这倒是。我以前，也不太来这种地方。”肖晓洁一说起来，就叹了口气。
以前，她都是吃医院职工食堂和汽车厂食堂的，就算是出去吃，也是去正儿八经国营饭店的馆子，哪里会光顾这种连个遮挡都没有的路边摊这么掉价。
如果没有苏宁的成功比着，逼了她一把，当初又有丁春香他们几个一起前后脚摆摊的事儿，肖晓洁肯定也不可能头脑一热，干这一行。
白梅继续道，“所以呀，只要你价格比苏宁低，还愁没人来吃？”
“你是说让我降价？”肖晓洁皱着眉头，有些迟疑，她还以为白梅能想出什么好办法呢。
白梅冷笑一声，“不然，你还有别的什么办法？手艺也不行，长得也没人家勾男人，就得从价格这里找补，不吃亏。
你一份饭卖一块五，一天只卖出十份饭，挣十五块钱，你一份饭卖一块二，一天卖出二十份饭，挣二十四块钱，你自己算算一天的差价和利润，哪个合适。
我说的还是保守估计，你降三毛钱，可是便宜了不少，顾客可能比想象的还要多。”
肖晓洁脑子赚的不比白梅那么快，但是听她这么一说，也明白过来了，觉得白梅说的在理。
“表妹，还是你厉害！那我这就改价！不然剩下了这大半锅的饭就白瞎了。”
肖晓洁说着，就开始在黑板上划拉，把炒饭和炒面的价格给调低了三毛钱，然后开始吆喝。
还别说，这办法真不错，刚调完价格的半个小时左右，肖晓洁这边，就卖掉了三份。
肖晓洁还
第127章 确定是那个姓苏的娘们？[1/2页]